Пълнени с месо и сирене, химичанга е тортила, пълна с пълнеж и след това дълбоко пържено до хрупкаво съвършенство. Докато едно пиле chimichanga доставя някои хранителни вещества, като например протеини, фактът, че той е дълбоко пържено означава, че ястието има тенденция да е доста високо с мазнини и калории. Съчетано със съдържанието на натрий, внимавайте, ако имате видения за пилешки химичанги, които минават през ума ви.
Калории и мазнини
Пилешкият химичанга от седнал ресторант съдържа 1,430 калории и 90 грама мазнини, от които 26 грама са наситени, което е по-мазна, отколкото би трябвало да имате през целия ден. (Вижте Справка 3) Прекалено много наситени мазнини редовно може да увеличи нивата на холестерола, което ви поставя в по-висок риск от сърдечни заболявания. Високият прием на наситени мазнини също може да повиши риска от диабет тип 2.
Страшен натрий
Средният пилешки кимиханга от ресторанта за седене съдържа 2,640 милиграма натрий. (Вижте Справка 1) Това е много повече от 1500 милиграма, които трябва да ограничите до всеки ден, както е препоръчано от American Heart Association. (Вижте Справка 3) Когато ядете прекалено много натрий редовно, това повишава кръвното ви налягане, което може да ви изложи на повишен риск от сърдечен удар и инсулт. (Виж Справка 3)
Можете да получите някои хранителни вещества
Химичангите не са лоши. Пилешки химиханги доставят малко желязо, минерал, който помага на тялото ви да прави червени кръвни клетки, както и калий, минерал, необходим за здраво сърце. Ресторантът chimichangas също така доставя добра доза цинк, ниацин и витамин B-12. Ако имате сирене в пилешкото ви chimichanga, ще получите също и някои калций за изграждане на кости.
Така че, трябва ли да имам Chimichanga или не?
Дестилатните храни, включително пилешките химиканга, трябва да бъдат случайна част от вашата диета, просто защото са толкова наситени с наситени мазнини. Ако наистина искате този chimichanga, помислете за споделянето с един приятел или помолете вашия сървър да го отреже наполовина и да събере половината за друго хранене. (Вижте Справка 4) Направете си chimichanga с пресни маруля, домати и салса. Те са с ниско съдържание на калории и мазнини и също така осигуряват ключови хранителни вещества като влакно и витамин С. Малко количество гуакамол също е питателна, тъй като повечето от мазнините, които съдържа, са сърдечно-здрави ненаситени видове. Пропускайте заквасената сметана и сосът от разтопено сирене, защото те повишават още повече съдържанието на мазнини и натрий. (Виж Справка 4)
