Храни и напитки

Как да тестваме пробиотични добавки

Pin
+1
Send
Share
Send

Пробиотиците са добавки, които съдържат "добри" бактерии, като Lactobacillus acidophilus и Bifidobacterium infantis, които могат да помогнат за подобряване на храносмилането и предпазване от вредни бактерии. Пробиотиците имат кратък срок на годност и изискват охлаждане, за да запазят потентността си. Топлината, влагата и директната слънчева светлина могат да унищожат "добрите" бактерии в пробиотичните добавки. Според Йордан Рубин и Джоузеф Браско, автори на "Възстановяване на храносмилателното здраве", можете да изпробвате жизнеспособността на всяка пробиотична добавка у дома, преди да рискувате да вземете добавка, която може да не е ефективна.

Етап 1

Изсипете 4 oz. на студено мляко в чаша. Добавете две до четири капсули или каплети от всяка пробиотична добавка към млякото.

Стъпка 2

Поставете стъклото на място в стайна температура. Оставете стъклото недокоснато в продължение на 24 до 48 часа.

Стъпка 3

Проверете стъклото след изтеклото време. Ако млякото не се изсуши или сгъсти в консистенция на кисело мляко, пробиотикът най-вероятно не е жизнеспособен. Тестът работи чрез измерване на способността на пробиотика да произвежда ензими. Ако пробиотикът не може да произвежда ензими в млякото, то вероятно няма да може да произвежда ензими в стомаха.

Нещата, от които се нуждаете

  • Мляко
  • Пробиотични капсули или каплети

Съвети

  • Ако имате течна пробиотична добавка, можете да продължите теста, като добавите 1 до 2 супени лъжици. към млякото.

Pin
+1
Send
Share
Send