Витамин С играе важна роля в растежа и ремонта на тъканите на тялото ви, съобщава Медицинският център на Университета в Мериленд. Витамин С е от съществено значение за производството на колаген, протеин, който е основен елемент на кожата, хрущялите, сухожилията, сухожилията и кръвоносните съдове. Без достатъчно количество витамин С, тялото ви ще има много трудно време да изцелява раните ви и да възстановява и поддържа костите и зъбите ви. Витамин С играе роля и в защитата на тялото ви срещу много заболявания като сърдечни заболявания, високо кръвно налягане, обща студ, рак и множество други заболявания.
Дозировки за възрастни
При мъжете над 18 години трябва да се вземат 90 милиграма витамин С на ден, съобщават MayoClinic.com. Жените, които са на възраст над 18 години, трябва да приемат 75 милиграма на ден. Ако сте бременна, имате нужда от 85 милиграма на ден, а ако сте кърмачка, имате нужда от 120 милиграма на ден. Ако пушите, трябва да увеличите дневния Ви прием на витамин С с още 35 милиграма, защото пушенето изчерпва витамин С. Като водоразтворим витамин, витамин С не се съхранява в организма; тялото ви използва това, от което се нуждае, и изхвърля излишното чрез урината ви. Независимо от това, важно е да не приемате повече от 2000 милиграма витамин С на ден, ако сте възрастен, независимо дали сте бременна, кърмачка или пушач.
Ефект на високите дози
Тъй като витамин С е водоразтворим и тялото ви не може да съхранява витамин, предозирането на витамин С е рядкост, съобщава MedlinePlus.com. Въпреки това, приемането на количества по-големи от 2000 милиграма на ден не се препоръчва, тъй като това може да доведе до много тежки последици като бъбречни камъни, стомашно разстройство, гадене и диария, съобщават MayoClinic.com. Хората със състояния, които се влошават, като приемат твърде много киселина, като цироза, подагра, бъбречна тубулна ацидоза или пароксизмална нощна хемоглобинурия, трябва да избягват приема на високи дози витамин С.
Дефицит на витамин С
От друга страна, недостигът на витамин С е също така лоша ситуация и може да доведе до симптоми като суха и раздробена коса, възпаление на венците, кървене на венците, груба, суха и лющеща се кожа, намалена скорост на заздравяване на рани, , кървене от носа, отслабен зъб емайл, подути и болезнени стави, анемия, понижена способност за борба с инфекцията и евентуално повишаване на теглото поради забавен метаболизъм, съобщава MedlinePlus.com. Нарушаването на витамин С може да доведе до скорбут, състояние, което води до обща слабост, анемия, заболяване на венците и кожни кръвоизливи.
Източници
Броколи, брюкселско зеле, зеле, пъпеш, портокали, зелени чушки, диня, папая, грейпфрут, ягоди, киви, манго и домати са някои от отличните източници на витамин С, съобщава Медицинският център на Мериленд. Други богати източници на витамин С са червени и зелени чушки, сурови и варени зелени зеленчуци като зеле от зеле и спанак, картофи, зимна тиква, малини, боровинки, боровинки и ананас. Тъй като витамин С е чувствителен към светлина, въздух и топлина, ще получите най-много витамин С, ако решите да ядете плодовете и зеленчуците си сурови или варени леко. Можете също така да получите витамин С от разнообразен избор от хранителни добавки, които съдържат витамин.
