Хората понякога пият оцет от ябълков сайдер, смесен с вода, в опит да отслабнат, да изчистят телата си от токсини, да понижат нивата на кръвната си захар или да лекуват инфекции. Резултатите от изследванията не са достатъчни, за да подкрепят тези употреби и има потенциални неблагоприятни последици от пиенето на оцет от ябълков сайдер. Говорете с Вашия лекар, преди да използвате ябълков оцет в количества, по-големи от тези, които обикновено се срещат в храните.
Диети Основи
След като ябълковият оцет яде диета означава пиене до една супена лъжица оцет ябълков оцет, смесен с чаша вода преди всяко хранене. В допълнение, диетолозите прескачат леки закуски и ядат умерено големи порции. Оцетът трябва да накара диетора да се чувства по-малко гладен и да улесни избягването на лека закуска.
Предпочитание на диетата
Поддръжниците на тази диета твърдят, че оцет от ябълков сайдер изгаря мазнините и ограничава апетита ви. Те твърдят също, че вид фибри, открити в ябълките, наречен пектин, може да помогне за увеличаване на загубата на тегло. Въпреки това, статия публикувана през август 2010 г. на уебсайта на Columbia Health отбелязва, че оцетът не изглежда да повлиява на мазнините, но може временно да намали теглото на водата.
Научно изследване
Ябълковият оцет не е добре проучен по отношение на неговия потенциал за загуба на тегло, според статията от 2011 г., публикувана в "Американски семеен лекар". Малки проучвания показват, че консумирането на оцет преди или по време на хранене може да помогне на хората да се чувстват по-пълноценно след хранене и да ядат по-малко калории при последващи хранения, вероятно поради намаление на кръвната захар, според публикувана в "Medscape General Medicine" през 2006 г. статия. Въпреки това, не всички проучвания показват същите ефекти. Дали ефектите на оцет ябълков сайдер са достатъчно силни, за да доведе до действително загуба на тегло не е ясно. Що се отнася до елиминирането на токсините, няма научни доказателства, че детоксикационните диети помагат да се увеличи елиминирането на токсините или да се даде повече енергия, според уебсайта на TeensHealth. Тялото ви използва бъбреците и черния дроб за отстраняване на токсините.
Потенциални нежелани ефекти
Напитки ябълков оцет не е без риск. Той може да дразни гърлото и стомаха ви и ако пиете големи количества за продължително време, това може да доведе до недостиг на калий. Киселинството на оцета може да повреди емайла на вашите зъби. Оцетът взаимодейства и с определени лекарства, включително диуретици, разредители на кръвта и инсулин, така че може да не е безопасно за хората с тези лекарства.
