Варфаринът е лекарство, което обикновено се предписва от лекарите, за да предотвратят съсирването на кръвта. Ефективността на варфарин зависи от влиянието му върху нивата на витамин К. Увеличаването на количеството витамин К във вашата диета чрез ядене на повече броколи може да направи варфарин по-малко ефективен, така че поговорете с Вашия лекар преди да направите каквито и да е промени във вашата диета, докато сте на лечение с варфарин.
За Варфарин
Варфарин, продаван под търговската марка Coumadin, е по-тънка за кръв по рецепта. Лекарите предписват това лекарство за пациенти, които имат повишен риск от развитие на кръвни съсиреци. Кръвните съсиреци могат да се развият във вените и другите части на сърдечно-съдовата система и да ограничат притока на кръв. Понякога тези съсиреци могат да попаднат в белите ви дробове, което води до сериозно медицинско състояние, известно като белодробна емболия. Приемът на варфарин утежнява кръвосъсирването, което намалява риска от развитие на патологични кръвни съсиреци.
Варфарин и витамин К
За да разберете как броколи взаимодейства с варфарин, трябва да разберете връзката между варфарин и витамин К. Витамин К е необходим за химичните реакции, които причиняват кръвен съсирек. Варфарин действа като блокира ефекта на витамин К, затова е по-трудно кръвта ви да се съсирва ефикасно. В резултат на това промените в количеството на витамин К, който консумирате, докато сте на лечение с варфарин, може да повлияе на това, как действа наркотикът.
Броколи и витамин К
Витамин К се среща предимно в зелени листни зеленчуци, включително броколи. Според статия, публикувана в изданието от 2005 г. на вестник "Състав и анализ на храните", 100 грама броколи съдържат приблизително 100 микрограма витамин К, въпреки че количеството на витамина може да варира в зависимост от вида броколи и как е подготвени. Това означава, че броколите са сравнително високи във витамин К.
Съображенията
Ако сте на лечение с варфарин, най-важното нещо, което можете да направите, е да ядете постоянно количество витамин К всеки ден, тъй като вашият доза варфарин ще бъде пригодена да разтроши кръвта ви. Храненето на голямо количество броколи, когато обикновено не, може да направи варфарин по-малко ефективен, но не е нужно да отстранявате броколи и други храни с високо съдържание на витамин К. Говорете с Вашия лекар, преди да направите промени в диетата си.
