Прекомерната консумация на алкохол възпрепятства способността на организма да абсорбира хранителни вещества, драматично влияе на храненето на тежкия алкохол и може да доведе до тежко недохранване. Възстановяващият се алкохолик трябва не само да преустанови употребата на алкохол, но и да отстрани тялото си от физическите си ефекти, но също така да възстанови тялото чрез храненето, за да обърне някои от негативните последици от тежката консумация. Здравословното хранене, допълнено с добавки, препоръчани от Вашия лекар, може да направи дълъг път към възстановяването на нормалната функция на тялото.
Алкохолна диета
Консумацията на алкохол трикове тялото в мислене, че е била хранена чрез осигуряване на калории, които иначе биха дошли от по-богати на хранителни вещества храни. С увеличаването на нивата на пиене алкохолиците са склонни да задоволяват повече от своите неудовлетворени нужди от калории с мастни и захарни храни, според проучване на Националния институт за злоупотребата с алкохол и алкохолизма, публикувано през 2010 г. в "Journal of the American Dietetic Association". Цялостното качество на храненето намалява с нарастването на нивото на консумация на алкохол, установиха изследователи
Хранителни недостатъци
Най-често срещаните хранителни дефицити при алкохолиците са витамин В6, тиамин и фолиева киселина. Тези жизненоважни хранителни вещества подпомагат производството на червени кръвни клетки и абсорбцията на хранителни вещества. По време на детоксикацията или непосредствения период след спирането на употребата на алкохол, лекарят трябва да следи тези нива и да реши дали е необходимо допълнение към запазването на здравословната телесна функция. Той също така ще проверява за протеини, желязо и електролити, за да определи какви, ако има такива, трайни увреждания на черния дроб.
баланс
Няма лечение за цироза на черния дроб или панкреатит, две от най-честите хронични състояния, свързани с алкохолизма. Ще има обаче време, когато другите системни, свързани с алкохола щети, като неефективна абсорбция на хранителни вещества или нисък брой на червените кръвни телца, ще се обърнат. Диетите, богати на протеини и ниско съдържание на обикновени захари или наситени мазнини, могат да ускорят този процес. Изградете диетичен план за възстановяване, който не доставя повече от 20 до 35 процента от дневните калории от мазнини, с равномерно разделяне между въглехидратите и протеина за останалото, препоръчва хранителната пирамида на Министерството на земеделието на САЩ.
добавки
В-комплексните витамини, особено В12, допринасят за здравословния метаболизъм. Вашият лекар може да Ви предпише B12 снимки или сте приемали B-комплексни добавки през устата през първите няколко месеца от възстановяването. Може да се наложи да добавите и витамини А, С и Е, както и минерали като магнезий, селен и цинк в дози, по-високи от препоръчителната дневна доза, пише д-р Elson M. Haas за уебсайта на Global Healing Center.
Желание за захар
Тялото преобразува алкохола, подобно на други рафинирани зърнени храни, директно в захар, предизвиквайки скок на нивата на кръвната захар и пропорционален инсулинов отговор, за да доведе тези нива обратно. След детоксикация, възстановяващ се алкохолик може да открие, че иска повече сладки и нишестени храни, отколкото преди. Това е отговорът на тялото на възприеманата недостатъчна кръвна захар при липса на алкохол. Острата жажда за захар трябва да премине, тъй като други симптоми на отнемане избледняват, но принудата да се ядат захарни храни може да остане добре в възстановяването на алкохола като психологическа заместител на алкохола. Придържането към балансирания си план за хранене и избягване на ранното изкушение да "лекувате" срещу загубата на алкохол чрез закачането на захар трябва да заличи дългосрочните ефекти на желанието за захар, докато напредвате чрез възстановяването.
