В допълнение към въглехидратите, протеините, мазнините, витамините и минералите, вашето тяло се нуждае от специални вещества, известни като електролити, за да функционират правилно. Бананите са богати на калиевия електролит, така че те могат да помогнат за предотвратяване или лечение на случаи на нисък калий на кръвта, известен също като хипокалиемия. Бананите също имат малки нива на други електролити.
Електролити
Електролитите са термин, използван за описание на различни елементи, които при разтваряне в телесни течности като кръвта ви носят електрически заряд. Електролитите са необходими за химичните реакции в тялото, за да работят правилно. Клетките могат също така да контролират концентрациите на електролитите, за да създават електрически заряди; това е особено важно за мускулните и нервните клетки, които рутинно генерират електрически токове. Важни електролити включват натрий, калий, калций, магнезий, фосфор и хлорид.
Електролити в бананите
Бананите съдържат много различни електролити. Според Националната база данни за хранителните вещества в Американското министерство на земеделието 100 г порция банан, която е приблизително размера на един малък банан, съдържа 1 мг натрий, 5 мг калций, 27 мг магнезий, 22 мг фосфор и 358 mg калий. Обикновено се препоръчва възрастни да консумират 4700 mg калий всеки ден, така че бананите представляват важен източник на този електролит.
Последици от ниския калий
Ако количеството калий в кръвта Ви стане твърде ниско, ще развиете състояние, известно като хипокалиемия. Хипокалиемията може да причини умора, запек и мускулна слабост и спазми, защото вашите мускулни клетки няма да могат да работят ефективно. Може също така да развиете ненормални сърдечни ритми и парализа, които могат да повлияят на мускулите, които ви помагат да дишате. В тежки случаи вашите мускулни клетки могат да се разпаднат.
Съображенията
Въпреки че бананите съдържат други електролити, те са най-високи в калий. Това означава, че ще трябва да ядете други храни, за да избегнете дисбаланси на други електролити, като натрий. Електролитни дисбаланси могат да възникнат и ако загубите големи количества електролити поради прекомерно изпотяване или повръщане или ако използвате диуретични лекарства. Говорете с Вашия лекар, ако сте загрижени за ниски нива на електролит.
