Домашна верига за готвене Cracker Barrel не споделя съставки или хранителни факти, но все пак може да сте в състояние да оцените хранителното съдържание на кефалните ябълкови трици чрез сдвояване на хранителното съдържание на кренвирш и варени ябълки. Тъй като много ресторанти предлагат по-големи порции от тези, които биха били направени у дома, като се има предвид, че хранителните факти, свързани с голям кренвирш са подходящи.
Изчислете калориите
Един голям кифла от овесени трици осигурява около 375 калории. Готвената ябълка, която тежи 100 грама - или около 3 унции - добавя още 56 калории. Хората, които ядат кренвир на ябълка от крекера Барел, могат да очакват да ядат общо около 431 калории.
Съдържание на въглехидрати
Според базата данни на USDA за хранителните вещества, всеки голям овесена каша брашно осигурява около 67 грама въглехидрати, шест от които са под формата на диетични фибри. Приготвената 100 грама ябълка добавя 14 грама въглехидрати, три от които са под формата на фибри - общо около 81 грама въглехидрати и 9 грама диетични фибри. Докато специфичните препоръки за прием на въглехидрати могат да варират в зависимост от възрастта, нивото на активност и здравословното състояние, повечето възрастни се насърчават да получават между 20 и 38 грама фибри всеки ден.
Мощен протеин
Хората, които ядат малък кифла от овесени трици, могат да очакват около 10 грама протеин, а 100 грама неварена ябълка добавя само следи от това хранително вещество. Според Центровете за контрол и профилактика на заболяванията, здравите възрастни трябва да се стремят към между 46 и 56 грама протеин всеки ден. Тези, които са много физически активни или имат инфекция или заболяване, могат да изискват по-големи количества протеини, за да отговорят на физиологичните изисквания.
Нисък в мазнините
Един голям кифла от овесени трици осигурява около 10 грама общо мазнини, осем от които са ненаситени и две са наситени. Стоте грама яйца, които не са сготвени, осигуряват само следи от мазнини. Повечето възрастни се насърчават да ограничат общия прием на мазнини до не повече от 25 до 35 процента от общия дневен калориен прием или между 55 и 78 грама мазнини за тези, които следват диета от 2000 калории на ден. По същия начин приемът на наситени мазнини трябва да бъде не повече от 7% от общия дневен прием на калории.
Витамини и минерали
Овесените брашнени кифлички могат да осигурят значителни количества витамини и минерали. В действителност, хората, които ядат голям овесени трици кифла може да получи 58, 32 и 31 процента от процентната дневна стойност за магнезий, желязо и мед. Готвената ябълка, която тежи 100 грама, съдържа следи от витамин А, калий и фосфор.
