Може да вземете протеинови шейкове след тренировка, за да увеличите мускулното изграждане. Ако сте с наднормено тегло, протеинови шейкове също могат да ви помогнат да спечелите здравословно тегло. Домашните шейкове обикновено съдържат протеинов прах, плодово или ядково масло и мляко. Видът мляко, който използвате, зависи от вашите цели и здравни нужди.
За протеинови шейкове
Пиенето на протеинови шейкове, направени от суроватъчен или соев протеин, може да ви помогне да доставите аминокиселини на мускулите веднага след тренировка. Ако страдате от загуба на заболяване, като например ХИВ или рак, протеинови шейкове могат да ви помогнат да отговорите на по-високи протеинови нужди за физическо възстановяване. Много предварително смесени шейкове съдържат добавки, консерванти и изкуствени подсладители, които може да не искате да включите в диетата си. Домашните протеинови шейкове са по-евтини и можете да контролирате съставките.
Препоръки
За повечето хора 2% мляко е най-добрият избор за протеиново разклащане, защото е по-ниско в наситени мазнини, отколкото пълномаслено мляко. Консумирането на твърде много наситени мазнини може да повиши риска от развитие на сърдечни заболявания. Пълното мляко също има повече калории, отколкото 2% мляко, поради по-високото съдържание на мазнини. Ако се опитвате да натрупате тегло поради заболяване или да подобрите здравето си, вашият доставчик на здравни грижи може да ви препоръча да правите протеинови шейкове с пълномаслено мляко, защото се нуждаете от допълнителни калории.
Вкус и текстура
И двата вида мляко създават кремообразно, добре дегустационно разклащане. Пълното мляко може да направи леко по-дебело разклащане от 2% мляко. Винаги можете да добавите замразен банан или друг замразен плод, за да направите потресаването по-кремообразно, когато използвате 2 процента. Маслото от ядки също добавя крехкост, която се разклаща. Макар и с високо съдържание на мазнини, маслото от ядки е съставено предимно от здравословни в сърцето ненаситени мазнини, което няма отрицателни ефекти върху нивата на холестерола.
Съображенията
Може да използвате обезмаслено или 1% мляко за протеинови шейкове, особено ако наблюдавате приема на калории. Ако сте непоносими към лактозата, все още можете да консумирате протеинови шейкове. Опитайте да използвате соево, бадемово или оризово мляко вместо краве мляко. Тези алтернативни млека имат по-малко наситени мазнини от пълноценното мляко и могат да бъдат обогатени с добавени калций и витамин D.
