Pan dulce, известен също като pan de huevo, е вид сладка ролка от Мексико и Централна Америка. Произведено от френските влияния на 1800 г., pan dulce сега идва в много разновидности и обикновено се сервира на закуска. Хлябът обикновено е леко подсладен и често е покрит с декоративно захарно покритие. Pan panenka е богата на калории, предимно от въглехидрати и захар.
елементи
Средата от тиган със средна големина без захарно покритие тежи около 2,6 унции. или 76 g. Въглехидратите съставляват около 42 g от тази мярка, от които малко над 13 g са захар. Протеините допринасят малко над 5 грама и мазнини под 5 грама на порция. Около 23 грама от ролката са вода и диетичните влакна съставляват 1,2 грама. Със захарното покритие същата големина на пан-сладката ролка тежи 93 грама с 52 грама въглехидрати и почти 21 грама захар.
Калории
Една средна тиганска паста, без захарното покритие, съдържа общо 235 калории, от които 170 калории, от въглехидратите сами. Другите 40 калории се доставят от мазнините, докато протеините предлагат около 25 калории на порция. Само под 12 процента от типичната 2000 калорична диета може да бъде осигурена от сервиране на една пан-сладка ролка. Ако предпочитате захарта-покрити паница Dulce ролка, вие ще добавите 62 калории.
Витамини
Няколко основни витамина са на разположение в средно пан-дьолце ролка. Най-високите количества включват тиамин при 0,3 mg или 25% от препоръчителния дневен прием и фолат при 96 mcg или 24% от RDI. По-малко значими количества витамини включват рибофлавин, ниацин и витамини А, В6, В-12 и Г.
полезни изкопаеми
Една средна пан-сладка ролка осигурява също определени диетични минерали като селен при 16 мкг или 29% от RDI, желязо от 2 мг или 20 процента и фосфор при 62 мг или почти 9 процента. Други по-малки количества минерали включват калций, магнезий, цинк и калий.
Ползи за здравето
Харвардското училище по обществено здраве заявява, че достатъчно количество въглехидрати в храната е от съществено значение за осигуряване на необходимата енергия за здравословен метаболизъм, правилна функция на органа и продължителна физическа активност. Изядени с умереност, тиганът е хранителен източник на въглехидрати в диетата.
