Най-долната печена печено е разфасоване на месо, което от кръглата пържола. Ако то е приготвено правилно, това рязане на месо прави сочен, сочен печено. Ако не е подготвен правилно, той ще стане труден и сух. Неправилното приготвяне на това месо е дало дъното да изпече лоша репутация, тъй като е почти негодно за консумация. Готвенето на долната кръгла печене в торбичката за фурна е един от най-добрите начини за приготвяне на това вкусно месо.
Етап 1
Предварително загрявайте фурната до 350 градуса по Фаренхайт.
Стъпка 2
Изсипете брашното в чашата с фурна на Рейнолдс и разклатете чантата, докато се покрие.
Стъпка 3
Поставете чантата в съда за печене.
Стъпка 4
Изплакнете печеното в хладка, течаща вода и го натопете с хартиена кърпа. Поръсете солта и пипер равномерно отвън на печено.
Стъпка 5
Поставете печено и всички подправки и зеленчуци по ваш избор в чантата на фурната на Рейнолдс и свържете чантата със своята найлонова вратовръзка.
Стъпка 6
Нарежете 6-инчови прорези в горната част на торбата с ножици и пъхнете торбичката в тигана.
Стъпка 7
Поставете термометър за месо в центъра на вашето печено. Извадете печеното от фурната, когато достигне 160 градуса по Фаренхайт - след около един и половина до два часа печене.
Стъпка 8
Оставете печената почивка в торбичката в продължение на 20 минути, за да позволите на месните сокове да преразпределят и да поддържат вашето печено влажно.
Нещата, от които се нуждаете
- ? чаша универсално брашно
- Рейнолдс Фурна за готварска печка, голяма
- 9-б-13-инчов съд за печене
- 4-LB. долно кръгово печено
- 1 ч.л. на сол
- 1 ч.л. на прясно смлян черен пипер
- Термометър за месо
