Яденето на повече богати на фибри храни, включително плодове, обикновено се свързва със загуба на тегло, а не с наддаване на тегло. Но ако просто добавяте много храни с високо съдържание на фибри към обичайния си хранителен режим и по този начин повишавате общия калориен прием, може да изпитате наддаване на тегло. Също така е възможно нещо друго да причини увеличаване на теглото ви.
Влажност и повишаване на теглото
Американците не винаги получават толкова много фибри в диетата си, колкото би трябвало. Мъжете се нуждаят от 30 до 38 грама фибри на ден, а жените трябва да консумират 21 до 25 грама на ден. Докато добавяте повече от това хранително вещество към вашата диета е здравословно, понякога когато хората внезапно увеличават приема на фибри, но забравят да пият достатъчно вода, това води до запек. Защитените отпадъци могат да доведат до временно увеличаване на теглото, докато не изчистят вашата система. Ако не сте свикнали да ядете много фибри, постепенно увеличете приема си, за да сведете до минимум риска от нежелани реакции, като подуване, запек и гасене и уверете се, че увеличавате потреблението на вода по едно и също време.
Плодове и увеличаване на теглото
За да спечелите 1 килограм, трябва да консумирате допълнителни 3500 калории. Това обикновено е постепенен процес, тъй като хората обикновено не ядат много допълнителни калории само за един ден. Въпреки че плодовете са хранителни, те все още имат калории. Ако просто увеличите количеството плодове, които ядете, без да отрежете нищо друго от обичайната си диета, това може да доведе до повишаване на теглото, особено ако обикновено избирате по-високите калорични плодови опции, като банани или ракии. Повечето американци не получават препоръчителното количество плодове в диетата си, обаче, което е 2 чаши плодове на ден за мъжете и 1,5 до 2 чаши на ден за жените.
Фибри и плодове за отслабване
Фибрите са по-често свързани със загуба на тегло, отколкото с увеличаване на теглото. Например хората, които са яли повече фибри от плодове и зеленчуци по време на 6 1/2-годишно проучване, са имали по-малко увеличение на обиколките на талията през това време. Освен това хората, които са яли повече фибри, са спечелили по-малко килограми, според проучването, публикувано в Американския вестник за клинично хранене през 2010 г. Увеличаването на приема на фибри може да ви помогне да отслабнете, независимо дали влакното идва от плодове, други здравословни храни като пълнозърнести храни.
От това следва, че ако се опитвате да отслабнете, не е задължително да ограничите консумацията на плодове. Увеличаването на консумацията на плодове е свързано с намаление както на теглото, така и на индекса на телесната маса в проучване, публикувано в "Хранене през 2010 година". Това е най-вероятно, защото повечето плодове имат сравнително малко калории на порция и съдържат значителни количества фибри, консумирайки много калории. За най-добрите резултати за загуба на тегло, яжте плодове вместо по-висококалорична храна. Например, яжте плодове вместо типичния десерт или, ако това не ви е достатъчно за вас, яжте половин порция типичен десерт, покрит с плодове.
Вид плодове и тегло
Видът на плодовете, които ядете, също може да промени разликата в наддаването на тегло. Най-здравословните опции са пресни плодове и замразени плодове, които не съдържат никакви добавени подсладители. Плодов сок, консервирани плодове в силен сироп и сушени плодове имат повече калории на порция и по този начин не са идеалният избор за тези, които се опитват да отслабнат. Например 1/4 чаша сервира сушени праскови със 100 калории, докато можете да ядете цяла голяма праскова само за 70 калории и 1/2 чаша консервирани кайсии има 60 калории, но можете да ядете четири цели кайсии само 70 калории. Портокаловият сок има 122 калории на чаша, но целият свеж портокал има само 70 калории и е по-пълнен поради влакното, което съдържа.
Въпреки че увеличаването на потреблението на плодове като цяло може да ви помогне да отслабнете, крушите, ябълките и плодовете могат да бъдат около два пъти по-ефективни от много други видове плодове за целите на загуба на тегло, според проучване, публикувано в медицината на PLOS през 2015 г. Малини, къпини и ягоди са сред най-хранителните гъсти плодове, което ги прави сред по-доброто решение за тези, които се опитват да получат всички свои основни хранителни вещества, без да консумират твърде много калории.
