Овесът е нискокалорично зърно с високо съдържание на фибри, което осигурява здравословни антиоксидантни ефекти, защита от сърдечни и диабетни разстройства и дори потенциална защита срещу ракови заболявания. Овесените ядки са лесни за готвене сами и могат да се добавят към много изпечени продукти, но също така лесно се намират в готови за закуска зърнени храни, от обикновените овесени ядки до по-необичайни варианти.
Овесени ядки
По-често известна като основна съставка на мигновени овесени ядки пакети, валцувани овес са обикновените, чисти зърна, които са олющени след печене. В допълнение към мигновените пакети, валцувани овес се предлагат в вани с бързо приготвяне, бавно готвене и ирландски или стоманени рязани сортове. Лесни рецепти за зърнени храни за тези видове овес се предлагат за бавна печка, печка и дори за микровълнова употреба. Овесената зърнена култура може да бъде безопасна опция за хората, които избягват глутена, защото овесът е зърно, което не съдържа този пшеничен протеин, въпреки че е възможно кръстосано замърсяване, когато се отглеждат заедно.
Гранули Зърнени храни
Въпреки че овесът не е задължително най-забележимата съставка в зърнените култури тип "гранула", те са включени в многобройни зърнени култури с много зърнени култури, като например Honey Buns of Oats, Kashi Oat Flakes и Blueberry Clusters, който включва овесени ядки във вафли и валцувани овес в клъстерите и каскадните ферми ванилия бадемов овес. Овесът в зърнени култури от гранула често се комбинира с ядки, плодове и дори кестени за кисело мляко, за да се образува зърнени култури, пълни с вкус и здраве.
Quaker Oats
General Mills Cheerios и подобни O-образни зърнени храни от независими търговци като Trader Joe са лесно разпознаваеми като зърнени храни, получени от овес. И обратното, компанията Quaker Oats прави многобройни зърнени храни, за които овесът като основно зърно е по-малко очевиден. Животът на Quaker Life, въпреки че е оформен по-скоро като нарязана пшеница или Chex cereals, е направен от овес, а Quaker също така формулира палачинка, чието основно зърно е овес. Тези неочаквани източници на овес в зърнените култури допълват типичните овесени зърна като Quaker Oatmeal Squares.
