Разредители на кръвта като варфарин или кумадин се предписват от лекари за пациенти, които са изложени на риск от сериозни здравни усложнения, дължащи се на съсирване на кръвта. Както при повечето медикаменти, някои храни са противопоказани за пациенти на кръвни разредители. Консумирането на големи количества листни зелени зеленчуци може да доведе до смесване на вещества в зеленчука с начина, по който функционират вашите медикаменти.
Разредители на кръвта
Разредителите на кръвта инхибират образуването на кръвни съсиреци и намаляват риска от инсулт, инфаркт, белодробна емболия и други състояния, които могат да причинят кръвни съсиреци. Средствата за отстраняване на кръвта, известни също като антикоагуланти, могат да забавят скоростта на образуване на съсиреци и да предотвратят увеличаването на съществуващите съсиреци. Разредителите на кръвта могат също така да предотвратят съсирването на съсиреци в по-малки парчета, които могат да преминат през кръвоносните съдове и да увредят сърцето, белите дробове и мозъка ви.
Листни зелени зеленчуци
В повечето случаи листни зелени зеленчуци са здравословни храни, които повечето хора не се хранят достатъчно. Но ако приемате лекарства за разреждане на кръвта, Вашият лекар може да Ви посъветва да спазвате определени хранителни указания, включително ограничаване приема на зелени зелени зеленчуци или поне да поддържате консумацията си последователна от седмица на седмица. Зеленчуци като зеле, спанак, зеленчуци от ряпа, броколи, магданоз, зелеви зеленчуци, брюкселско зеле и шардад не трябва да се консумират в големи количества поради високото съдържание на витамин К - хранителен елемент, който може да попречи на ефективността на изтъняването на кръвта медикаменти.
Витамин К
Името на витамин К произлиза от немската дума "коагулация". Това е така, защото единствената известна биологична функция на витамин К е да подпомогне коагулационната каскада - серия от химични реакции, които трябва да се появят в точна последователност, за да се получи кръв съсирек за формиране. Някои лекарства за разреждане на кръвта действат, като потискат действието на витамин К. Така че, ако приемате лекарства за разреждане на кръвта и консумирате големи количества зеленчуци с листни зелени зеленчуци, богати на витамин К, тези две вещества работят на кръстосани цели и могат да отменят един друг.
Съображенията
Ако приемате лекарства за разреждане на кръвта, посъветвайте се с Вашия лекар за диетични напътствия. В допълнение към зелените листни зеленчуци, някои видове растителни масла, като соя, памуково семе, рапично масло и зехтин също съдържат високи количества витамин К и може да не са препоръчителни за тези, които приемат лекарства, за да намалят риска от образуване на кръвни съсиреци.
