Витамин А е мастноразтворим микроелемент, който тялото ви използва, за да поддържа функциите на вашата кожа, имунната система и тъканите на лигавицата. Получавате витамин А от храни, получени от животни. Ярко оцветените зеленчуци и някои видове плодове доставят бета каротин и други прекурсорни химикали, които тялото ви преобразува в витамин А. Дефицитът на витамин А може да наруши вашето виждане и може да предизвика други признаци на нарушена функция на органите и тъканите.
Лоша нощна визия
Вашето тяло изисква витамин А да произвежда чувствителен към светлина протеин родопсин, който позволява на вашите очи да откриват слаба светлина. Ако не консумирате достатъчно количество витамин А или бета каротин, производството на родопсин намалява и способността ви да се вижда при слаба светлина намалява. Шофирането през нощта може да стане трудно и опасно. Намаленото нощно виждане обикновено е най-ранният признак за недостиг на витамин А.
Облачно, Сухо Очи
Епитела са тъкани, които покриват тялото ви или линират вашите органи. Витамин А поддържа нормалния растеж и поддържане на епителните тъкани в тялото ви, включително и тези на вашите очи. Специализирани епителни клетки покриват повърхността на очната ябълка и очертават клепачите ви. Тези тъкани не функционират правилно, ако имате недостиг на витамин А, причинявайки остра сухота в очите или ксерофталмия. Обикновено ясната, влажна очна тъкан се замъглява и ерозира, което потенциално води до слепота, освен ако не получите лечение.
Дебела кожа и обриви
Кожата ви изисква витамин А, за да поддържате нормалния цикъл на разтрошаване на старите клетки и да ги замените с нови клетки на кожата. Недостигът на витамин А нарушава този процес, което води до повишена дебелина на кожата. Кожата Ви обикновено изглежда груба и суха; може да е сърбеж. Може да се развият и обриви.
Слабост и недостатъчност на дишането
Витамин А е един от няколкото витамини и минерали, необходими за производството на червени кръвни клетки. Липсата на витамин А и бета каротин във вашата диета може да доведе до нисък брой на червените кръвни клетки или анемия. Честите признаци и симптоми включват бледност, задух, липса на енергия и лесно преодоляване на умората, когато се упражнявате.
Чести, продължителни инфекции
Епителните обвивки на дихателните пътища, храносмилателния тракт и пикочната система не функционират нормално, когато ви липсва витамин А. Това може да доведе до чести главободие и инфекции на белите дробове, червата, бъбреците и пикочния мехур. Вашата имунна система също страда от недостиг на витамин А, намалявайки способността ви да се бори с инфекции, когато те се появят. Следователно времето, необходимо за възстановяване от инфекция, може да е по-дълго от очакваното.
От колко имаш нужда
Малко вероятно е да изпитате недостиг на витамин А или да имате недостиг на бета-каротин в храните, освен ако не сте дълбоко недохранени или имате заболяване, което пречи на усвояването на витамин А в червата. Препоръчителният дневен прием на витамин А е 700 микрограма или 2,310 международни единици за жените и 900 микрограма или 3 000 международни единици за мъже. Добрите хранителни източници на витамин А и бета каротин включват моркови, тиква, спанак, кайсии, пъпеш, говеждо и пилешки черен дроб, яйца, мляко и сирене.
