Типът черен чай, портокалният пеко се отнася до високото качество на чая, а не към неговия аромат. Листата от растението Camellia sinensis се събират и ферментират, което води до цвят на черен чай. Трите степени на черен чай са портокалови пеко, пеко и сухонг. Тъй като това е просто вид черен чай, портокалният пеко може да съдържа същите общи ползи за здравето, които всички черни чайове предлагат.
Антиоксидантна мощност
Като черен чай, портокалният пеко съдържа важни антиоксиданти. Антиоксидантът е мощно вещество, което предпазва тялото ви от свободни радикали, които са нестабилни молекули, които могат да повредят клетките. Статия, публикувана в "Международен вестник за хранителни науки и хранене" през май 2000 г., отбелязва, че черният чай е богат на съединения, наречени флавоноиди. Тези флавоноиди или пигменти съдържат антиоксидантни свойства, за да се намали рискът от заболявания като сърдечни заболявания и рак.
Намаляване на риска от сърдечно-съдови заболявания
Мощни вещества, наречени полифеноли и флавоноиди, които се намират в черни чайове като портокалови пекони, са свързани с намален риск от смърт поради сърдечно-съдови заболявания, според Харвардското училище по обществено здраве. Статия, публикувана в "Кохеренската база данни за систематични прегледи" през юни 2013 г. отбелязва, че има все по-големи доказателства, че черният чай спомага за намаляване на риска от сърдечно-съдови заболявания. Проучванията показват, че черен чай намалява значително вредните холестерол и кръвното налягане с ниска плътност.
Потенциал за превенция на рака
Ракът е вторият само на сърдечно-съдови заболявания като причина за смъртта в Съединените щати - според изследването на Американското онкологично дружество - почти 1 на всеки 4 смъртни случая. Тъй като това е черен чай, портокалният пеко може да помогне за предпазване от рак. Статия, публикувана в "In Vivo" през март 2012 г., отбелязва, че проучванията показват, че комбинираната активност на полифенолите за борба с рака в черен чай забавя разпространението на раковите клетки и предполага, че екстрактът от черен чай може да действа като ефективна профилактика на рака.
Антимикробни свойства
Консумирането на портокалов черен чай може да помогне да се преборите с нездравословни бактерии. Пиенето на черен чай забавя растежа на вредните бактерии в устната кухина, като помага за предотвратяване на инфекции на устата като стрептокок в гърлото и зъбните кухини, според Pacific College of Oriental Medicine. Статия, публикувана в "Индийски вестник на медицинските изследвания" през юли 2005 г. отбелязва, че чайните листа са известни със своята антибактериална активност срещу много микроорганизми. Това изследване показа, че черният чай е ефективен при забавянето на растежа на някои опасни бактерии.
