Средният американец консумира 6,900 до 9,000 милиграма натрий на ден, според Медицински център на университета в Мериленд, но се нуждаете само от 500 милиграма натрий на ден. Високите количества натрий могат да доведат до задържане на течности и високо кръвно налягане. Много закуски съдържат големи количества натрий. Изборът на здравословни ниско-натриеви леки закуски може значително да намали общия прием на натрий и неговото въздействие върху здравето.
плодове
Плодовете съдържат витамин С, калий, фибри, други витамини и минерали и малко натрий, което ги прави здравословен вариант на лека закуска. Повечето плодове се контролират чрез порция, което помага да се ограничи приема на калории. Здравословните ниско-натриеви плодове включват ябълки, портокали, банани, круши, праскови, сливи, грозде, плодове, пъпеши и консервирани плодове. Плодовете също могат да се превърнат в сладкиши със сок и лед за здравословна напитка с ниско съдържание на натрий, която да се разтовари.
Зеленчуци
Зеленчуците също са естествено ниско съдържание на натрий и ниско съдържание на калории, което ги прави здравословен избор на натриев снакс. Освен че са с ниско съдържание на натрий, зеленчуците също действат като източник на витамин А, витамин С, калий, магнезий, допълнителни витамини и минерали и фибри. За сорта се сервирайте зеленчуци с ниско съдържание на натрий, като ниско-натриево фъстъчено масло или дресинг с ниска натриева салата. Избора на закуски включва бебешки моркови, целина, черешови домати, краставици, червени и зелени пиперни ленти и броколи и цветя от карфиол.
Мляко и кисело мляко
Млечните храни осигуряват калций и протеини. Когато става въпрос за закуска, добавянето на източник на протеини може да помогне за контролиране на глада. Здравословните ниско-натриеви млечни храни, които можете да поръчате, включват кисело мляко и мляко. Млякото или киселото мляко също могат да се добавят към плодовете, за да се увеличи съдържанието на протеини.
Зърно и нишесте
Когато става дума за избора на храни с ниско съдържание на натрий, четенето на етикет може да помогне. Храните с ниско съдържание на натрий съдържат 140 милиграма натрий или по-малко на порция, според здравната система на Университета в Вирджиния. Изберете ниско-натриеви крекери с пълнозърнесто брашно, оризови сладкиши, пуканки с праскови от въздух и салати без сол. Комбинирането на ниско-натриеви крекери или оризови сладкиши с ниско-натриево фъстъчено масло може да направи задоволителна закуска.
Ядки и семена
Неголемите ядки и семена осигуряват мононенаситени и полиненаситени мазнини, което ги прави здравословна закуска, когато се яде умерено. Всъщност, храненето на унция с ядки на ден се препоръчва за здравето на сърцето, според Харвардското училище по обществено здраве. Ядките и семките могат да се консумират сами или да се смесят в кисело мляко или да се смесят в гладко. Здравословните избори включват фъстъци, бадеми и орехи. Ядките и семките са с високо съдържание на мазнини и калории, затова не забравяйте да изчислите калорийния си прием.
Комбинации
Закуски не е необходимо да се ограничават до отделен артикул, но могат да включват комбинация от храни. Ниско натриеви зърнени храни, като например пулверизирана пшеница или набъбнал ориз, с мляко, са здравословна ниско-натриева закуска. Хората могат да направят свой собствен ниско-натриев минерален микс, за да задоволят нуждите си от сладки и пикантни продукти, като комбинират несолтирани ядки, нелегирани препечени филийки, несолтран пуканки с пушек с въздух и стафиди. Или опитайте малка цяла пшеница с 1 супена лъжица крема сирене или ниско-натриево фъстъчено масло.
