Министерството на земеделието на САЩ издава указания, за да ви предостави информация, за да можете да правите здравословни хранителни решения. Тези насоки очертават хранителните компоненти, които американците трябва да редуцират, които включват захар и сол. Консумирането на твърде много захар или сол увеличава риска от хронични заболявания, в съответствие с указанията на USDA за хранителни режими за американците от 2010 г. Намаляването на приема Ви подобрява цялостната Ви храна и намалява риска от хронични заболявания, което прави от решаващо значение предприемането на стъпки за намаляване на приема на захар и сол.
Вероятно консумирате твърде много
Почти всички американци консумират твърде много натрий, в съответствие с хранителните насоки за американците през 2010 г. Смята се, че средната консумация е 3,400 милиграма дневно, но препоръчителната граница е 2,300 милиграма. Когато става въпрос за захар, повечето американци получават около 355 калории всеки ден от сладките неща, което е повече от два пъти повече от препоръчвания прием, според American Heart Association. Препоръчва се да ограничите захарта до 100 калории за жените и не повече от 150 калории за мъжете, според AHA.
Излишната сол представлява риск за здравето на сърцето
Натрият е от съществено значение за вашето здраве, но тялото ви изисква само малка сума. Наред с други електролити, натрийът регулира флуидния баланс. Поради своята физиологична роля, солта във вашата диета влияе върху кръвното Ви налягане. Обикновено, тъй като приемате сол, така и кръвното Ви налягане. Стабилното кръвно налягане е от решаващо значение за сърдечно-съдовото здраве и консумирането на излишната сол на постоянна основа увеличава риска от получаване на сърдечни заболявания.
Не толкова сладки здравни ефекти
Повечето захар в типичната американска диета идват от рафинирана захар, а не захар, намерена естествено в храни като плодове, според USDA. Добавените захари осигуряват излишни калории без хранителни вещества. Това може да доведе до наддаване на тегло и затлъстяване, което има ефект на доминото, който увеличава риска от други хронични заболявания. Храненето на твърде много захар също увеличава триглицеридите, което е вид мазнини в кръвта ви, свързани със сърдечни заболявания.
Намалява общото хранене
Храните с високо съдържание на сол и захар са склонни да предлагат по-малко хранителни вещества, отколкото храни с ниско съдържание на захар и сол. Редовното хранене на храни с излишък от сол и захар замества храни, съдържащи хранителни вещества във вашата диета, в съответствие с Насоките за хранене на американците за 2010 г. Така намалява общото съдържание на хранителни вещества във вашата диета. Поставянето на нездравословна диета е основен рисков фактор за хроничните заболявания, което прави от решаващо значение за вас да подобрите хранителните си навици.
