Подаването, форма на артрит, която се получава, когато високите нива на пикочната киселина в кръвта причиняват образуване на кристали около ставата, е частично свързана с диетата. Пикочната киселина се произвежда, тъй като тялото ви разгражда пурини, намерени в храни като месо, морски дарове и алкохол. В миналото лечението на подагра включваше значителни хранителни ограничения. По-новите лекарства за това заболяване обаче намаляват необходимостта от такъв тежък режим. Ако сте били диагностицирани с подагра, все пак ще получите диетични препоръки, но те ще предложат опции и голямо разнообразие от хранителни възможности.
Избор на напитки
Ограничете приема на бира. Снимка: Stockbyte / Stockbyte / Getty Images Докато ще трябва да ограничите или избягвате алкохола, особено бирата, когато извършвате активна атака, не е нужно да се отказвате напълно от алкохола. Фондацията за артрит предполага, че една напитка за жени и две напитки за мъже на ден е приемлива за подагра. Въпреки че трябва да избягвате или да ограничавате напитки като безалкохолни напитки или сокове, които са подсладени с висококачествен фруктозен царевичен сироп, можете да пиете сокове, които съдържат 100% плодов сок. Кафето също може да бъде опция за страдащите от подагра. Всъщност Фондацията за Артрит съобщава, че две отделни проучвания показват, че четири или повече чаши кафе на ден реално намаляват риска от подагра при мъжете и че увеличаването на консумацията на кафе намалява нивата на пикочната киселина при мъжете и жените.
Протеинови параметри
Избягвайте миди. Снимка: Бранслав Сенич / iStock / Getty Images Живите протеини са проблематични, тъй като са с високо съдържание на пурини. Ако избягвате много високите пуринни храни от месо от органи, скумрия, аншоа, сардини, миди, херинга и месо от дивеч, може да се насладите ежедневно на умерено количество месо, риба или птици. Съхранявайте приема си до приблизително 6 грама на ден.
Наситените мазнини
Зелен боб. Снимка на кредит: Jupiterimages / Photos.com / Гети изображения Растителните протеини, като боб и бобови растения, са отлични опции за подагра. Ако изберете тези като важен протеинов източник, не само ще избягвате пурините в животинските протеини, но и ще ядете по-малко наситени мазнини. Наситените мазнини намаляват способността на организма ви да се отърве от пикочната киселина, така че може да увеличи риска от подагра. Поради тази причина, въпреки че млечните продукти като мляко, сирене и кисело мляко са допустими, се предпочете избор с ниско съдържание на мазнини или мазнини. Според Gout.com потреблението на нискомаслени млечни продукти също е свързано с намален риск от подагра.
Приемливи въглехидрати
Ограничете приема на спанак. Снимка: Марк Улиас / iStock / Getty Images Повечето въглехидрати са приемливи за подагра. Можете да ядете плодове, зеленчуци и зърнени храни. Може да се наложи да ограничите зеленчуците с високо съдържание на пурин, включително спанак, карфиол, аспержи и гъби. Обществото за образованието на подагра и пикочна киселина обаче съобщава, че тези зеленчуци може да не увеличат симптомите на подагра до степен, която веднъж са се помислили. Високо-фруктоза плодове като ябълки, праскови и круши може да се наложи да се държат на две порции на ден. В допълнение, пълнозърнестите продукти са по-добър избор от рафинирани въглехидрати като бял хляб и бисквити. Пълнозърнестите продукти са склонни да създават усещане за пълнота и могат да бъдат полезни при намаляване на теглото. Това е важно, защото затлъстяването е свързано с повишен риск от развитие на подагра.
Добавяне на череши
Добавете череши към диета. Снимка: Jupiterimages / Creatas / Getty Images Интересно предложение за подагра е да добавите череши към вашата диета. Д-р Андрю Уейл съобщава, че лабораторните открития в Мичиганския държавен университет показват консумация на 20 вида череши на ден, инхибирали ензим, който причинява възпаление. Черешите също са свързани с намаляване на нивата на пикочната киселина. Преди да направите каквито и да е хранителни промени обаче, консултирайте се с Вашия лекар.
