Сулфа наркотици може да предизвика алергични реакции при някои хора, включително копривна треска, подуване и затруднено дишане. Ако някога сте имали реакция на сулфа наркотик, Вашият лекар може да ви е диагностицирал с алергия към сулфа. Информирайте други лекуващи лекари за тази алергия и вашата медицинска диаграма ще бъде маркирана с тази информация. Ако някога сте хоспитализирани, може да носите гривна, която информира болничния персонал, че имате сулфа алергия. Но сулфа наркотици и храни, които съдържат сулфити или сулфати, не са химически свързани, така че не е нужно да се притеснявате за сулфа в диетата си.
Алергия на Сулфа
Антибиотици като Co-Trimoxazole, продавани под марката Septrin; Сулфаметоксазол, търговска марка Gantanol; и триметоприм-сулфаметоксазол, търговска марка Bactrim; се класифицират като сулфонамиди. Тези лекарства могат да се използват за лечение на бактериални инфекции на храносмилателния или репродуктивния тракт. Те са ефективни за много хора, но някои хора развиват отговор на имунната система към сулфонамидите, които предизвикват алергична реакция. Сфонамидът се свързва с човешкия протеин, произвеждайки големи молекули, които могат да ви причинят избухване в кошерите или подуване на устните и други лигавици или дори затруднено дишане.
Сулфа срещу Сулфити
Сулфонамидите не са същите като сулфити като серен диоксид или сулфатни соли. Тези химични съединения понякога се използват за запазване на храни. Вашето тяло метаболизира сулфитите и сулфатите по различен начин, отколкото сулфатите. Ако сте алергични към сулфа наркотици не ви предразполагат към сулфитна алергия и обратното. Вашето тяло преобразува сулфа съединенията, използвани като консерванти за храна, до серен диоксид. Хората с астма са особено податливи на бронхоспазъм, когато са изложени на тези консерванти.
Сулфа и храната
Сулфонамидите се използват в лекарства, а не в храни. Ако имате алергия към сулфа, не е нужно да избягвате специални храни. Въпреки че някои хора със сулфа алергии също могат да бъдат чувствителни към сулфити в храната, двете алергии не са свързани. Информирайте Вашия лекар и фармацевта, ако сте диагностицирани преди това с алергия към сулфа. Ако получите такава реакция след като вземете някакъв антибиотик или друго лекарство, незабавно се свържете с Вашия лекар и потърсете спешна помощ.
Сулфити и храна
Общите храни, които могат да бъдат третирани със сулфити, включват свежи и замразени черупкови организми като скариди и раци, вино, маруля и други опаковани салатни зеленчуци, сушени плодове, мариновани череши, кисели краставички, хайвер, лимон, вар или гроздов сок. Потърсете съставки на опаковки като натриев сулфит и натриев бисулфит. Информирайте Вашия лекар, ако имате алергична реакция след хранене с тези съставки.
