Въпреки че печено говеждо не е изключително постно месо като пилешки гърди, то все още осигурява хранителна стойност. Печено говеждо месо е богат източник на протеини и желязо, и е сравнително евтино и широко достъпно, което го прави добро допълнение към вашата диета. Проверете етикетите на продуктите, тъй като хранителните стойности може да варират между марките.
Ниска в калории
Печено говеждо месо е сравнително ниско в калории, което може да бъде от полза, ако сте диета. Една 2 унция. сервирането на печено говеждо месо осигурява само 70 калории, 20 калории по-малко от чаша обезмаслено мляко. Това количество се състои само от 3,5% от дневния прием на 2,000. Можете да изгорите калориите в 2 унции. от печено говеждо през само 7 минути джогинг.
Висок в протеин
Печено говеждо месо е богато на протеини, с 11 грама на всеки 2 унции. сервиране. Тази сума е 2 грама повече от чаша обезмаслено мляко. Протеинът е жизненоважно хранително вещество за оптимално здраве, тъй като помага на тялото ви да изгражда и ремонтира тъкани, като мускули. Проучванията от издаването през юли 2005 г. на "Американския вестник за клинично хранене" също показват, че консумирането на повече протеини може да бъде полезно, когато сте диета, тъй като помага да се потиска апетита и да се стимулира повишената метаболитна скорост.
Ниско съдържание на наситени мазнини
Въпреки че печено говеждо месо съдържа повече мазнини, отколкото някои други видове месо - 3 грама на 2 унции. сервиране - само 1 грама от мазнината идва от наситени мазнини. Този вид мазнини се счита за нездравословен, защото може да предизвика неблагоприятно повишаване на нивата на холестерола. Нивата на холестерола са свързани с риска от сърдечни заболявания, така че американската сърдечна асоциация предлага ограничаване на дневния прием на наситени мазнини до 16 g или по-малко.
Нисък в въглехидратите
Печено говеждо месо съдържа само 1 g въглехидрати на 2 унции. сервиране. Това прави печено говеждо месо, подходящо за диети с ниско съдържание на въглехидрати. Докато тези диети не са необходими за отслабване, може да се окажете успешни, когато използвате една.
Богат на желязо
Печено говеждо месо е добър източник на желязо, като 2 унции. сервиране съдържа 6% от дневния прием на това хранително вещество. Вашето тяло се нуждае от желязо, за да произвежда кръвни клетки и да пренася кислород в тялото ви. Консумирането на неадекватни нива на желязо може да предизвика замаяност, нежелана загуба на тегло, ниски нива на енергия, раздразнителност и главоболие.
