Свинските пържени ориз, популярно ястие в китайската кухня, обикновено комбинират бъркани яйца, пържени пържоли, моркови, чесън, ориз и свинско месо със сос от черен боб или соев сос. Независимо дали го направите сами като у дома си или вземете килограм от местния китайски магазин за изпичане, това ястие комбинира мускулните предимства на протеина с постоянна енергия, осигурена от въглехидратите в ориза.
Калории и мазнини
1-чаша сервиране на свинско пържени ориз съдържа 256 до 363 калории. На базата на 2 000 калории диета, това се състои от 12,8 до 18,1 процента от калориите, които трябва да консумирате в един ден. В идеалния случай приемът на калории при всяко хранене трябва да варира от 300 до 600 калории, така че може да се наложи да консумирате по-малка част от пържена ориз, ако ядете като част от по-голямо хранене или да ядете 1 чаена чаша свински пържен ориз с странична салата или друга чиния, за да увеличите калориите в правилния диапазон. Една чаша от този ориз също съдържа 5 до 14 грама мазнини, главно поради маслото, в което се разбъркват съставките, както и яйцата и свинското месо.
Протеин и въглехидрати
Белтъчината във вашата диета играе важна роля в изграждането и ремонта на мускулите. Вашето тяло няма способността да съхранява протеини, така че е необходимо хранене с богата на протеини храна. Освен това протеинът спомага за поддържането на функцията на имунната система; за оптимално здраве се нуждаете от 46 до 56 г всеки ден. 1-чаша сервиране на свинско пържени ориз осигурява 3 до 9 грама протеин, в зависимост от съотношението на свинско към ориз. Когато правите това ястие у дома, помислете за включване на по-голямо количество свинско, за да получите колкото е възможно повече протеин. Свинската пържена ориз служи като отличен източник на въглехидрати, макронутриенти, които доставят енергия за вашето тяло; всяка чаша от 1 чаша съдържа до 49 г - 37,6 процента от 130 грама, които Институтът по медицина препоръчва да получаваме ежедневно.
Витамини и минерали
Включването на свинско пържено ориз в храненето ви дава тласък на витамин С; всяка 1 чаена чаша съдържа 19 до 25 процента от дневния препоръчителен прием. Витамин С спомага за поддържане на здравината на костите и зъбите и насърчава заздравяването на раните. Това ястие служи и като богат източник на желязо, съдържащ 11 до 14% от сумата, която се нуждаете всеки ден.
Съображенията
Свинското свинско свинско ориз трябва да бъде напълно приготвено, за да се избегне попадането на болести, пренасяни от храна. Доказателствата, публикувани в броя през юли 2010 г. на "Приложна и екологична микробиология", отбелязват, че щамът от салмонела, открит в свинското месо, е подобен на бактериите, открити при пилетата. Този замърсител може да доведе до проблеми със стомаха. Също така е важно да се отбележи, че една чаена чаша свинско пържено ориз съдържа 323 до 369 mg натрий. Следете внимателно плана си за хранене, за да сте сигурни, че не консумирате повече от 1500 mg натрий. Ограничаването на натрупването на натрий - главно чрез намаляване на солта и солените храни - помага да се намали рискът от високо кръвно налягане. Ако правите оризов пържен ориз у дома, можете да контролирате съдържанието на натрий, като изберете ниско-натриеви сосове.
