Вашата храносмилателна система се състои от серия от кухи органи и усукани тръби, които тичат от устата до ануса. Храносмилателната система произвежда сокове и ензими, които могат да усвояват почти всякакъв вид храна. Някои храни обаче могат да повлияят на правилното функциониране на стомашно-чревния тракт и да доведат до симптоми като разстроен стомах, диария и гадене. Butterfish е една такава храна.
маслена
Истинските пеперуди или видовете Scatophagus имат характерен, богат аромат - оттук името пеперуда. Някои други разновидности на риба, като escolar, oilfish и рибка, също се продават като butterfish. Всички тези видове риби обикновено имат тъмен цвят, който става по-тъмен с възрастта. Те плуват бързо и се намират в тропически и умерени води по целия свят. Разграничителната характеристика на тези риби е тяхната неспособност да се разграждат восъчни естери, наречени гемпилотоксини, които обикновено се срещат в диетата им. Потреблението на тези съединения води до увеличаване на общото съдържание на мазнини в тези риби.
Реакции на пеперуда
Восъчните естери на гемпилотоксин, намиращи се в някои сортове масло, също се натрупват в човешкото тяло и се изхвърлят през ректума. Това увеличение може да доведе до оранжеви, мастни изпражнения или мазна диария, според проучване, публикувано в брой на списание "Advances in Food and Nutrition Research" от 2009 г. Състоянието е известно като keriorrhea. Keriorhea води до други нарушения в храносмилателния тракт, включително гадене, повръщане и коремни спазми, съобщава изследването. Здраве Канада изтъква, че не всички хора, които ядат пеперуда, получават канивер. Симптомите започват от 24 до 48 часа, но поради липса на загуба на телесни течности по време на диарията, състоянието не е животозастрашаващо. Butterfish също съдържат живак и хистидин, което може да доведе до токсични реакции, предупреждава сайтът.
лечение
Yiu H. Hui, автор на книгата "Handborne Disease Handbook", заявява, че не е необходимо лечение за свързаните с храносмилателната система храносмилателни проблеми. Обикновено симптомите намаляват в рамките на няколко дни. Ако развиете тези проблеми, обаче, трябва да сте предпазливи, защото в някои случаи може да развиете неочаквани мастни изпражнения.
Предотвратяване
Трябва да проверите вида на рибата, която ядете. Отоплението не оказва влияние върху восъчните естери на пеперуда. Можете да намалите риска от апетита чрез скачане на рибата по начин, който премахва по-голямата част от маслото. Бременни жени, деца, възрастни хора и тези с проблеми с червата трябва да бъдат предпазливи, когато ядат морски риба, казва Health Canada. Проучване, публикувано в брой на септември 2008 г. на списание "Хранителна химия", също така разкрива, че определени химически тестове могат да помогнат за идентифицирането на токсични пеперуди, които са били неправилно етикетирани като други видове, преди да влязат във веригата на доставки и прилагането на тези тестове от доставчиците може да помогне за предотвратяването огнища.
