Смитфийлд е глобален производител на свинско месо, който се гордее с над 50 марки свинско месо и е най-големият производител и преработвател на свинско месо в света, според уеб сайта на компанията. Един от продуктите, които Smithfield предлага, е спираловидна шунка, предварително приготвена и предварително нарязана шунка. Шунката получава една непрекъсната спирална рязана, която минава през шунката от единия край до другия, за да се улесни обслужването.
Етап 1
Предварително загрявайте фурната до 250 градуса по Фаренхайт.
Стъпка 2
Извадете всички опаковки от шунката и я поставете в печене или тава за печене на нейната страна.
Стъпка 3
Поставете плътно прилягащ капак върху капака или чиния или покрийте го с фолио. Поставете шунката във фурната и го загрейте за около 12 до 15 минути на килограм. Половин спирална шунка трябва да отнеме около два часа и цяла шунка около три часа.
Стъпка 4
Извадете шунката от фурната в края на времето за готвене, изрежете я и я подправете.
Нещата, от които се нуждаете
- Тава за печене
- Нож
Съвети
- Извадете шунката от фурната около 30 минути преди края на времето за готвене, ако искате да добавите глазура. Изгладете глазурата щедро над горната част и продължете да се нагрява непокрита за остатъка от времето за печене.
