Захарта, обикновено произведена от захарна тръстика или захарно цвекло, се състои от чиста захароза. Въпреки, че захарта не съдържа витамини или минерали и като цяло не се счита за добър източник на хранене, тя е сравнително висока в калорична стойност за една доза.
Калории
Според Министерството на земеделието на САЩ, има 16 калории в рамките на 1 чаена лъжичка. захар, от които въглехидратите доставят цялата сума. Никакви калории не идват от протеини или мазнини.
Общ калориен прием
Един единичен 1-ч. Л. сервирането на захар съдържа само 0,2% от дневния препоръчителен прием на калории за средния възрастен. Този процент се основава на типична диета от 2 000 калории на ден.
съдържание
Една чаена лъжичка. от захар тежи само 4,2 г, както е посочено от USDA. В захарта не се съдържат несмилаеми съставки, други хранителни вещества или вода.
потребление
Според референтните количества от Института по медицина, кърмачетата до 6 месеца трябва да консумират около 60 g въглехидрати, включително захар, на ден, докато кърмачетата от 7 до 12 месеца трябва да приемат около 95 g. Дневният референтен прием за деца и възрастни е 130 г въглехидрати на ден. Жените, които са бременни, трябва да консумират приблизително 175 g, а жените, които кърмят, трябва да приемат средно 210 g.