Разбирането на етикетите за хранителните стойности на храните е важно, защото ви позволява да избирате здравословна храна. Дейностите за четене на тези етикети могат да помогнат на вас и вашето семейство да се запознаят с това, което представлява здравословна храна, а не толкова здрава. Етикетът с хранителните данни се намира на опаковката за повечето храни, така че да можете да оценявате и сравнявате хранителните продукти.
Сравняване на етикетите
Сравняването на етикетите на храните е дейност, която можете да направите сами, но също така е чудесен начин да научите децата за тях. За да се научите да сравнявате етикетите на храните, може да искате да започнете с етикети за зърнени храни. Изберете два различни вида зърнени храни, които смятате, че са здрави и които сте сигурни, че не. Нека всеки участник в тази дейност да разгледа двата етикета и да обсъди коя зърнена култура има повече мазнини, захар, калории и витамини. Тази информация ще ви позволи да определите коя зърнена култура е по-здравословен избор. За по-големи деца и възрастни можете да обсъдите каква роля имат мазнините, калориите, захарта, солта и витамините и минералите в здравословен план за хранене и защо се нуждаете от повече или по-малко от тези хранителни вещества във вашата диета.
Класиране на храни
Редовната активност в храната е начин за детето и възрастните да научат какво е важно на етикета за хранителните стойности при избора на здравословна храна. За да направите тази дейност, събирайте шест или толкова различни храни с етикети. Без да се вглеждат етикетите, участниците трябва да класират хранителните продукти в ред на това, което според тях са най-здравословните до най-малко здрави. След като те определят реда, всеки може да анализира етикетите на хранителните продукти, за да види дали са правилно класифицирани. Вариант на тази дейност е да се класифицират храни на определен компонент на етикета, като например повечето калории до най-малко калории или най-малко витамин А до най-малко.
Въпрос и отговор
Когато вашето семейство се учи за етикети за хранене, един добър начин да се гарантира, че те разбират етикетите е да имат сесия за въпроси и отговори. За да направите тази дейност, дайте на всеки човек етикет за хранителната стойност и задайте на всички въпроси за неговия етикет. Задавайте въпроси като "Какво можете да ми кажете за този етикет?" и "Колко порции са в кутията?" или "Колко мазнини има в две порции?" Всеки човек може да покаже своя етикет на останалите, докато отговаря на въпросите.
