Стироид-стимулиращият хормон е маркер на метаболизма ви, който се отнася до скоростта, с която изгаряте калории. По-нисък TSH показва, че метаболизмът ви е оптимален, докато по-високият TSH представлява бавен метаболизъм, според диетата на бързия метаболизъм от диетологът Haylie Pomroy. Хората, които следват диета, често търсят метаболизма, повишаващи храните, за да подобрят загубата на тегло. Въпреки че няма проучвания, оценяващи храни, които влияят конкретно на TSH, повишаването на основната метаболитна скорост повишава калориите, които изгаряте. Поради това можете да включите храни, които могат да помогнат за намаляване на загубата на тегло.
Кокосово масло
Когато става въпрос за стимулиране на метаболизма по време на диета, изследователите предлагат добавяне на средно-верижни мазнини към вашия план. Авторите на проучване пишат, че данните показват, че мазнините, открити в кокосовото масло, увеличават метаболизма и могат да повишат загубата на тегло. Те проверяват хипотезата за 45 мъже и жени, които консумират средно-верижно масло или зехтин като част от програма за отслабване за 16 седмици. Както предполагаха изследователите, консумирането на маслото със средна верига доведе до по-голяма загуба на тегло, особено загуба на мазнини в тялото, отколкото до маслиновото масло. Изследването е публикувано в изданието от март 2008 г. на Американския клиничен журнал за хранене.
Рибено масло
Може да сте чули, че стресът може да ви замае. Това е така, защото стрес хормонът кортизол може да наруши метаболизма ви, като постави амортисьор върху загуба на тегло. Изследователите са предположили, че рибите като сьомга и скумрия, които са богати на ЕРА и DHA, могат да повишат метаболизма, като потискат реакцията на организма на кортизола. Резултатите потвърдиха теорията си. В проучване, включващо 44 здрави мъже и жени, те установили, че рибеното масло е увеличило метаболизма и намалява значително телесната мастна тъкан. Проучването е публикувано в брой на Октомври 2008 на Международното дружество по спортно хранене.
Зелен чай
Полифенолите като EGCG дават на зеления чай предимствата си. Когато се съчетават с кофеин, полифенолите могат да увеличат изгарянето на мазнините. Изследователите направиха преглед на съединенията, които притежават потенциала да увеличат метаболизма, и установиха, че полифенолите повишават разходите за почивка. Те отбелязват, че изолираните зелен чай полифеноли нямат същото влияние върху метаболизма, освен ако не са свързани с кофеин. Редовният зелен чай съдържа ксантини, които включват кофеин. Следователно безцветният зелен чай може да няма същите предимства на метаболизма.
Посочва се
Извършването на промени в диетата си, за да включите храни, повишаващи метаболизма, може да има скромно влияние върху загубата на тегло в най-добрия случай. Придържането към план за упражнения и намаляване на приема на калории е опитът и истинския подход към загуба на тегло. Докато някои хора имат бавни тироиди, малък процент имат състояние, наречено хипотиреоидизъм, което е, когато щитовидната жлеза произвежда твърде малко хормон. Ако случаят е такъв, е малко вероятно хранителните промени да помогнат. Хората с хипотиреоидизъм обикновено се нуждаят от хормонална замяна.
