Наровете от нар и череши имат редица ползи за здравето, които могат да предложат в допълнение към вкуса си. Двете дървета от череши и нарове произхождат от Азия, но сега се срещат по целия свят, като черешовите дървета растат в умерени умерени зони и нарове в по-тропическите райони. В допълнение към сока, който добавя здравословни ползи, самите плодове са чудесно допълнение към балансираното хранене. Преди да се опитате да лекувате всяко здравословно състояние с нарове или череши, консултирайте се с вашия доставчик на здравни услуги.
Антиоксидантни ефекти
Един от най-мощните антиоксидантни сокове на разположение е сокът от нар, като черният черешов сок също се класира високо като антиоксидант. В проучване, проведено в Калифорнийския университет в Лос Анджелис, се проверяват селектирани напитки, включително сок от нар и черен черешов сок, за да се определи тяхната антиоксидантна способност. Резултатите, публикувани във вестник "Journal of Agriculture & Food Chemistry" от февруари 2008 г., показват, че нарът предлага най-високите антиоксидантни свойства на тестваните сокове с марж над 20%. Черият сок бе класиран на пето място по отношение на антиоксидантните свойства.
Cherry за защита от рак
Черият сок може да помогне за предотвратяване на рак и да предпази от ракообразни вещества, създадени при готвене на месо при високи температури. Тази способност бе потвърдена в проучване, проведено в Йоханес Гутенберг-Университета в Майнц, Германия, където изследователите изпробваха голямо разнообразие от вина, плодови сокове и зеленчукови сокове заради способността им да се предпазват от тези вещества. Установено е, че сокът от череши е най-ефективен при предпазването от вредните ефекти на тези материали, причиняващи рак.
Нар за защита от рак на простатата
С рака на простатата, считан за най-честата форма на рак при мъжете, е важно да се направят промени в храните, за да се предотврати тази болест. Едно проучване, публикувано в септемврийския брой на "Progres en Urologie", заключава, че нарът е една храна, която предлага известна защита срещу рак на простатата. В допълнение към увеличения прием на нар, други препоръки за предотвратяване на рака на простатата включват намаляване на хранителните мазнини и увеличаване на консумацията на ликопен, омега-3 мастни киселини и витамин D.
Нар за защита от рак на гърдата
Нар може да помогне за предпазване от рак на гърдата. В проучване, публикувано в изданието от октомври 2010 г. на "Онкологични доклади", изследователите извършиха проучвания върху животни, за да проверят дали нарът е в състояние да предложи защита срещу тази форма на рак. Резултатите показват, че нарът е в състояние да спре разпространението на раковите клетки на гърдата при животните. Необходимо е да се направят още изследвания, за да се покаже дали има такова ниво на успех при хората.
Cherry Juice намалява болката за бегачите на разстояние
Един от често срещаните проблеми, пред които са изправени състезателите на дълги разстояния, е мускулната болка и увреждането на мускулите. Вишневите череши могат да имат противовъзпалителни и антиоксидантни ефекти, които спомагат за предпазването на мускулите и намаляват болката при дистанционери без потенциално вредните ефекти на НСПВС. В едно двойно-сляпо проучване на бегачи на дълги разстояния, публикувано в брой на май 2010 г. на "Журнал на Международното дружество по спортно хранене", бе открито, че когато бегачите започнаха да пият сок от черен череш седем дни преди голямото тичане в случай, че след това са претърпели по-малко болка.
Антивирусни ефекти от нар
Нар може също да помогне за предпазването от вируси, причиняващи храносмилане. Изследователи от Университета на Тенеси в Кноксвил, Тенеси извършват in vitro изследвания на нар и ефектите му върху няколко често срещани хранителни вируса. Те открили, че и двата сока от нар и пул от нар бяха ефективни при унищожаването на вирусните клетки.
Череша сок за лечение на безсъние
Хората, които страдат от безсъние, могат да се възползват от пиене на сок от череша. В едно двойно сляпо проучване в Медицински център на Университета в Рочестър в Рочестър, Ню Йорк, учените изследвали качеството на съня на страдащите от безсъние след включването на сок от черен череш в диетата си. Качеството на съня на изследваните субекти се е подобрило, след като пиеше черешовия сок всеки ден.
Нар до понижаване на холестерола
Нарът може да понижи серумния холестерол. Изследователи от университета? degli Studi di Parma в Парма, Италия, извърши in vitro проучвания за изследване на способностите на нар в намаляване на нивата на холестерола. Те определиха, че нарът може да помогне да се модулират нивата на холестерола и да се изисква допълнително проучване, за да се разбере как е способен да направи това.
Черен сок за профилактика на заболявания
По-възрастните хора имат по-малка способност да се справят с инфекциите, да се противопоставят на болестите и да преживяват травми. Сокът от череша може да повиши устойчивостта към заболяване при по-възрастни индивиди. Едно проучване от 2009 г., проведено в Института за изследване на дълголетие на Kronos във Феникс, Аризона, разглежда способността на доброволците да предотвратяват заболявания и да се възстановяват след травми. Резултатите показаха, че сокът от черен череш намалява потенциала за инфекции, заболявания и подобрява възстановяването от травма.
