Черешите са сладко лятно лечение, направено още по-приятно, когато се пече в пай. Свежите череши обаче имат ограничен вегетационен период и трудно могат да се намерят в определени периоди от годината. Ако имате желание за черешов пай и свежи череши са оскъдни или сте кратки навреме, консервираната череша пай пълнеж осигурява удобен начин да се насладите на това сладко лечение целогодишно.
Етап 1
Поставете долната кора в тиган. Изгладете дъното на кората и натиснете кората върху страните на тигана.
Стъпка 2
Отворете консервираната череша и налейте я в кората.
Стъпка 3
Поставете горния слой от кора върху пълнежа на пай. С палеца и показалеца си използвайте притискащо движение, за да прегънете ръбовете на пайската кора.
Стъпка 4
Изрежете три до четири отвора с форма на сянка в горната пайова кора, за да се освободи пара.
Стъпка 5
Поставете пай във фурна, която е предварително загрята до 425 градуса по Фаренхайт. Печете 20 минути и намалете температурата до 375. Печете, докато кора е златисто кафява, около 40 минути.
Нещата, от които се нуждаете
- 1 пай тиган
- 2 приготвени непокрити пай кората
- 1 кутия за пълнене на череша
- Остър нож
Съвети
- Оставя се да се охлади 2 до 3 часа преди хранене. Почистете горната част на кора с яйце преди печене, за да подобрите златния цвят.
