Яйцата са пълни с витамини и минерали, което ви дава първото нещо, което е полезно за първото сутрин. Но те също са с високо съдържание на компоненти, които могат да бъдат вредни за сърцето ви, ако ги консумирате редовно. Преди да поръчате яйцата си по-лесно, обмислете да ги приготвите напълно. Прекалено леките яйца могат потенциално да ви изложат на салмонела, оставяйки ви с тежки чревни безредици в продължение на няколко дни.
Калории и макронутриенти
Две превъзходни яйца осигуряват около 180 калории. Ще получите около 12,5 грама протеин, в количество от 50 калории от протеин. Но по-голямата част от калориите идват от мазнини. Тези две пържени яйца съдържат повече от 13,5 грама мазнини или почти 125 калории от мазнини. Само малко количество калории - по-малко от 5 калории - идват от почти 1 грам въглехидрати.
Загриженост за диетата
Две превъзходни варени яйца имат почти 370 милиграма холестерол. Това е повече от 300 милиграма, които сте отделили за деня, както се препоръчва в Насоките за хранене на американците за 2010 година. Твърде много холестерол във вашата диета увеличава риска от сърдечни заболявания, още повече, когато имате много наситени мазнини. Уверете се, че не повече от 10% от вашия калориен прием идват от наситени мазнини, или максимум 22 грама за 2 000 калории диета. Две превъзходни яйца имат почти 20% от това ограничение, което ви дава почти 4 грама.
