Високите нива на триглицеридите в кръвта Ви увеличават риска от сърдечен удар или инсулт. Храните в диетата ви, които имат наситени мазнини, транс мазнини и захар, могат да повишат нивата на триглицеридите. Редовното търговско марка фъстъчено масло съдържа някои наситени мазнини и захар, но можете спокойно да го включите в диета, насочена към понижаване на нивата на триглицеридите.
Здравословни нива на триглицеридите
Нивата на холестерола и здравето на сърцето са засегнати от три вида липиди в кръвта: холестерол с ниска плътност на липопротеините, липопротеин с висока плътност и триглицериди. LDL или "лош" холестерол и триглицериди - вид мазнина, са склонни да запушват артериите ви. HDL или "добър" холестерол, помага да издърпате LDL холестерола и триглицеридите от артериите. Целта е да поддържате ниски LDL холестерол и триглицериди ниски и HDL високи. Здравите триглицериди трябва да измерват 150 mg / dl или по-малко. През април 2011 г. American Heart Association понижи препоръката си за триглицериди до 100 mg / dl или по-малко. Нивата на триглицериди с повече от 200 mg / dl ви излагат на висок риск от развитие на сърдечно-съдово заболяване, а нивата над 500 mg / dl ви излагат на много висок риск.
Наситени мазнини и транс мазнини
Американската асоциация по сърце казва, че можете да намалите триглицеридите с 50% чрез диета и упражнения. Препоръчителната диета включва не повече от 16 грама наситени мазнини и не повече от 2 грама транс-мазнини на ден. Две супени лъжици фъстъчено масло съдържат около 3,4 грама наситени мазнини и незначителни количества транс-мазнини. Макар че фъстъчено масло с търговска марка съдържа хидрогенирана мазнина - източник на транс-мазнини - сумата е неоткриваема, според проучване на Службата за селскостопански проучвания, ръководено от Тимъти Х. Сандърс и съобщено от Министерството на земеделието на Съединените щати през юни 2001 г.
захар
Американската сърдечна асоциация препоръчва също да ограничите калориите от храни с добавена захар до 5% до 10% от вашата диета - или около 100 до 200 калории на ден, на базата на диета с 2 000 калории на ден. 2-супена лъжица сервиране на фъстъчено масло съдържа само 2.95 грама захар, което възлиза на около 12 калории. Фъстъчено масло съдържа и ненаситени масла, като например олеинова киселина. В проучването ARS, количеството олеинова киселина във фъстъчено масло варира от 19% до 27% от общото тегло.
Съображенията
Можете да включите фъстъчено масло в триглицерид-приятелска диета, която също включва храни с високо съдържание на фибри като пълнозърнести храни, плодове и зеленчуци. Опитайте да ядете фъстъчено масло на многожичен хляб, с парчета банани, круши или ябълки, или с целина. Поддържайте здравословно тегло и отнемете поне 150 минути умерено упражнение на седмица. Ако трябва да намалите кръвното си налягане, изберете ниско натриеви сортове фъстъчено масло. Редовното фъстъчено масло съдържа около 146 милиграма натрий на 2 супени лъжици. Лицата с високо кръвно налягане трябва да ограничават натрий до 1500 милиграма на ден.
