Хроничната бъбречна болест - често наричана CKD - е състояние, при което бъбречната Ви функция е нарушена. Това заболяване често се измерва по отношение на етапите, които показват до каква степен ви е повлияна бъбречната функция. Тъй като бъбреците са основната система за филтриране на организма, вашият лекар ще препоръча адаптирана диета въз основа на броя на минералите и хранителните вещества, които бъбреците ви могат да филтрират. Ако сте диагностицирани с CKD на етап 3, вашият лекар ще препоръча диета с ниско съдържание на протеини.
значение
Пет етапа на бъбречно заболяване съществуват и лекарите използват измерване, наречено гломерулна филтрация, за да определят бъбречната функция. Вашият лекар ще използва кръвен тест, който измерва нивата на креатинина, за да определи скоростта на гломерулната Ви филтрация. Креатининът е отпадъчен продукт, създаден, когато протеинът се разрушава в тялото ви. Вашите бъбреци трябва да филтрират креатинина, но когато тяхната функция е нарушена, креатининът може да се натрупа в кръвта. Етап 1 е най-леката форма на CKD, което показва, че бъбреците функционират на нормално ниво с GFR по-висока от 90 ml / минута. Етап 3 на бъбречната болест показва, че бъбреците ви се филтрират със скорост от около 30 до 59 ml / минута. Ако бъбречната Ви болест е напреднала на този етап, може да започнете да изпитвате повече симптоми, включително натрупване на течности, високо кръвно налягане, анемия и бъбречна болка.
Протеинови нива
Тъй като тялото не може да филтрира креатинина толкова ефективно, вашият лекар ще препоръча намаляване на приема на протеини, за да се сведе до минимум количеството креатинин в кръвта. Докато препоръките ви могат да варират на базата на възраст и пол, пациентите с CKD от 3-та степен обикновено ще ядат около 0,8 g протеин на килограм телесно тегло - 1 kg е равен на 2,2 lbs. Тъй като приемът на протеини е по-ограничен, вашият лекар ще препоръча да изберете най-добрите източници на протеини, т.е. тези, които са с ниско съдържание на мазнини и се консумират с минимални отпадъци, произведени в организма. Примерите за източници на протеини, които отговарят на тези критерии, включват риба и яйца. Можете също така да добавите протеинови прахове към овесена каша или зърнени храни, за да увеличите приема на протеин.
фосфор
Етап 3 CKD може да повлияе на вашите кости, така че Вашият лекар може да препоръча ограничаване на приема на фосфор, тъй като излишният фосфор може да ограби костите на калций. Храните, които са с високо съдържание на фосфор, включват млечни продукти, сушени боб, ядки, фъстъчено масло и бира. Вашият лекар също може да Ви препоръча да вземете лекарство, наречено фосфатно свързващо вещество, което помага да се намали количеството фосфор, който тялото ви поглъща.
натрий
Натрият е друг фактор, който трябва да се проследява, когато имате CKD на етап 3, защото може да сте започнали да изпитвате някои ефекти, свързани с лошо регулиране на течността. Излишъкът от натрий във вашата диета може да привлича течности в организма. За да намалите приема на натрий, избягвайте преработени храни, като горещи кучета и замразени храни, в които натрий се използва като консервант.
