Видове чай
Ароматната, силна, ароматна напитка, която обичаме да пием вечер, е, разбира се, чай. В света има много видове чай, всеки със своите уникални свойства и вкус. В тази статия ще говорим за видовете чай, обвързани и плодови, и как да пием тази напитка.
Плодов чай
Плодовият чай е изящна, ярка, ароматна смес от сушени плодове, плодове и цветя. Чаените листа могат да присъстват в състава на този чай, но те може да не се добавят изобщо. Тази красива, вкусна миризлива напитка отдавна е спечелила популярност сред възрастните и децата. Има невероятен брой видове плодови чайове днес. Когато се произвеждат, е много важно да се наблюдават оптималните пропорции на съставките. Вкусът на напитката зависи от това. В "десния" плодов чай можете да уловите аромата на всички съставки, които съставят неговия състав.
Необходимо условие за производство на плодов чай е, че цветята за него се събират на ранен етап от тяхното цъфтене.
Листата от чай се обработват предварително, плодовете и плодовете се сушат. След това, в определени пропорции, парченца ароматни плодове, жасмин цветя, хибискус се смесват. Може да се добави и канела. Различните видове плодов чай имат свои собствени съставки.Често добавени полу-отворени цветни пъпки. След това, когато варенето на чай има не само богат вкус, интензивен вкус, но и красив естетически външен вид.
Ползите от плодовия чай за здравето
Сортовете плодови чай са изключително богати на жизнено важни витамини и микроелементи, сред които особено полезни са следните.
Тази рафинирана напитка съдържа много витамин С, което увеличава имунитета. Човешкото тяло не произвежда този витамин сам по себе си, затова е необходимо да го приемаме ежедневно от храна и напитки. Няколко чаши плодов чай на ден напълно покриват ежедневните нужди на тялото във витамин С, предпазвайки тялото от вируси и инфекции.
В допълнение, за поддържане на кожата в добро състояние и удължаване на младостта, човек се нуждае от витамин Е. Така че китайският плодов чай е богат на ценна субстанция като чайфенол. Това е доста активен компонент, който е много по-полезен от витамин Е.
Известно е, че за нормалното функциониране на сърдечно-съдовата система е необходим витамин В. Той присъства и в големи количества в плодовите чайове.
Също така лечебната напитка е богата на минерали и минерални соли. В 5-6 чаши плодов чай се съдържа половината от дневното количество от тези вещества.
В допълнение, ароматна напитка е продукт с много нискокалорични свойства. Ето защо, можете безопасно да го използвате за тези, които искат да се отървете от наднорменото тегло. Чаят изобщо не нарани фигурата и освен това плодовият чай не съдържа кофеин. Благодарение на това можете да се насладите на питие сутрин, следобед и дори вечер преди лягане.
Правила за пивоварство и консервиране на плодов чай
За да приготвите тази чудесна напитка, трябва да използвате само чиста вода. Трябва да се вари, но не изсипете сместа със стръмна вряла вода, в противен случай ще започне интензивно изпаряване на етерични масла, а след това чаят ще се окаже по-малко ароматен. Съдове за чай са по-добре да се прозрачни, а след това можете да видите хубава гледка, когато цветни пъпки започнат да се отварят. Потопете сместа в продължение на поне 10 минути, което ще позволи на чая да придобие богат вкус и красив цвят.
Съхранявайте плодовия чай също, имате нужда от прав. Най-добре е сместа да се постави в стъклен съд и да се затвори плътно с капак.Съхранявайте контейнера на хладно място.
Идеалната температура за съхраняване на плодовия чай е максимум +10 градуса. Необходимо е да се избегне наличието на продукти с подчертан вкус близо до чая. И, разбира се, не можете да оставите чай на слънце. Това може да повлияе неблагоприятно на вкуса на напитката.
Вкусният и ароматен плодов чай е приятно да се пие както горещо, така и студено. През зимата тя ще ви напомни за топло, слънчево лято, нежно слънце, красиви цветове. В летните жеги студена чаша вкусна напитка е чудесен тоник, и в плодове, плодове и цветни пъпки, химични елементи помагат за укрепване на имунната система, поддържа дълго време младостта и красотата.
Свързан чай
Свързаният чай не е лесна вкусна освежаваща напитка, защото по свой начин това е истинско произведение на изкуството. Процесът на приготвяне на такъв чай доставя естетическо удоволствие, събужда романтични чувства, напомня колко красив е светът около нас. Гледайте много доволен за него, тъй като наистина удивително зрелище, което отваря разбирането на разликата между обикновена чаша чай и тази чайна церемония.
Технология за приготвяне на чай
Има различни предположения за появата на чай. Най-правдоподобният от тях казва, че е бил предназначен за забавлението на императора, когато чаени листа започнаха да се свързват заедно с цветята в топката. При варенето се отваряше и гледката представляваше невероятно цвете за красота и всеки път, когато беше нова.
Суровините за този вид чай се събират стриктно в определен период - дъждовния сезон. Най-често използваният зелен или бял чай, както и цветя от жасмин, хризантема, хибискус и други. Чаените листа се обработват в деня на събирането, сортирането, сушенето, усукването и подлагането на процеса на ферментация.
Събраните цветя също се преместват и изсушават. Освен това те, заедно с чайните листа, са свързани ръчно с различни фигури.
Те могат да бъдат обикновени топки, романтични сърца, мистериозни звезди, символни фенерчета и много други. Също така, свързаният чай може да бъде събран под формата на дракон или друго животно. Ето защо всеки състав в процеса на пивоварство придобива своята уникална форма и дава очарователен спектакъл.
Полезни свойства на чая
Свързаният чай е комбинация от зелен или бял чай с различни цветове. Това е тандем, който удвоява не само вкусовите качества, но и полезните свойства на чая.Съдържащ се в витамини напитки, аминокиселини, антиоксиданти, минерали подобрява цялостното здраве, помага да се развесели, да се отървем от главоболието, организира работата на стомаха и червата.
Редовната консумация на тази вкусна напитка помага за нормализиране на кръвното налягане, ускоряване на обмяната на веществата. По този начин, за пиене няколко чаши чай свързан един ден, можете да се отървете от няколко излишни килограма лесно. Съставът на чая също има танин. Той е отличен асистент в поддържането на жизненост и младост в продължение на много години.
Китайците инвестират в производството на чай, свързани с работата много, го дари със специално символично значение. Например, те вярват, че ще цъфне слива, инвестирали в зародиш на чай, има за цел да се отървете от лошите мисли, хризантема непременно да допринесе за постигането на хармония, божур ще се отвори в лице талантите, които той дори не знае.
Как да си направим чай
Приготвянето на благородна напитка е цял ритуал. Когато пивоварната чай конвенционален нужда да излея необходимото количество листа чай в чашата и се налива топла вода.Не можете да направите това с чай. В противен случай можете да развалите ефекта от чудотворната трансформация на обикновена чаена топка в красиво, невероятно цвете.
Тази изтънчена напитка трябва да се приготвя в прозрачен контейнер, например стъкло, за да може да наблюдава отварянето на пъпката.
Съдовете трябва да се изпразват предварително с вряла вода, след това да се налива гореща вода в нея и внимателно да се постави чашата там. След това трябва да покриете съдовете с капак и да наблюдавате как започва истинската магия точно пред очите ви. Всяка топка дава ново цвете, нов спектакъл, ново удоволствие.
Свързаният чай може да бъде закупен на рафтовете на нашия виртуален магазин на най-ниските цени. Опитайте, можете да видите, че това е не само вкусна, но и много полезна ароматна напитка, която превръща рутинните дейности в истинска магия.
