За майка за първи път, едно предизвикателство, което предизвиква безпокойство, е кога да се въведат твърди храни и кои от тях да започнат. За щастие, от правителствени агенции като Администрацията по храните и лекарствата, както и от много медицински училища, служби за разширяване на университетите и организации за застъпничество на жени, има богата информация. Има широк консенсус, че бобовите растения, като например грахът, са добър избор за бебето ви, защото са с ниско съдържание на мазнини и протеини.
Протеин и хранене на кърмачета
Протеинът е от съществено значение за здравословния начин на живот на всеки етап от живота, но това е особено важно за кърмачетата през първата година от живота им. Протеинът е основният градивен елемент на повечето човешки тъкани, а бебетата изграждат много нови тъкани. Протеинът е необходим за растежа и правилната функция на мозъка, както и вътрешните органи, кожата, очите и мускулите. Кърмата или правилно формулираните заместители на майчиното мляко ще осигурят всички необходими белтъчни изисквания за бебето за първите няколко месеца, но между 6 и 8 месеца повечето деца започват да се нуждаят от повече.
Бобови растения и хранене на кърмачета
По време на този интервал от 6 до 8 месеца, когато започнете да въвеждате твърди храни, бобовите растения вероятно ще са сред първите няколко зеленчуци. Те са сред най-добрите зеленчукови източници на протеини, въпреки че те трябва да бъдат допълнени със зърнени продукти, за да доставят всички необходими аминокиселини. Те също така са с ниско съдържание на мазнини и повечето са с високо съдържание на желязо и други важни минерали. Те също така пюре лесно до гладка консистенция, важно занимание с много малки деца. Грахът и лещата са най-добрият избор, тъй като зърната са по-високи в газа-захар, които могат да направят за копелето и коликите бебе.
Представяне на Pureed Split Peas
Има два вида грах, които обикновено се пюрират за употреба като бебешка храна. Това са пресни сладки грах и сушен грах. Въпреки че и двата са грах, има малки разлики между тях. Пресни сладки грах са по-високи в захари и по-ниски в нишесте, което ги прави по-смилаеми. Те могат да бъдат въведени около 6-месечната марка, според разширението на Университета в Мейн. Сухият разделен грах е по-висок в нишестето, а университетът предлага тези да бъдат въведени при приблизително 8 месеца.
Представяне на други бобови растения
Грахът не е единственото боб, което може да бъде пюре и използвано за хранене на бебета. Лещите са друг добър избор за младите яденици и техните родители. Те готвят бързо, особено червеното разнообразие, и не изискват предварителна накисване. Червените леща ще готвят на гладка пюре от различни теми, но с други разновидности ще трябва да ги насилвате през сито, за да премахнете твърдите кожи. Лещите могат да бъдат въведени на около осем месеца, като сух грах. По-малко смилаеми бобове трябва да бъдат въведени на 12 месеца.
