Думата "kransky" произлиза от словенските думи "kranjska klobasa", което е името на свинска наденица от Kranjska, бивша провинция в австро-унгарската империя. Крански е наденица, приготвен със свинско, говеждо, бекон и чесън. Други съставки не са разрешени. Крански колбаси са толкова популярни в Словения, че словенците държат фестивали в нейна чест. Ако не сте запознати с готварските колбасни наденички, не се тресете, защото те са също толкова лесни за готвене като полски и други наденички.
Етап 1
Поставете крански колбасите във вашия запас. Напълнете пота със студена вода, докато тя просто покрие колбасите.
Стъпка 2
Загрейте водата и колбасите на високо, докато водата започне да кипи. Завъртете топлината надолу до средната и накиснете колбасите за 15 минути.
Стъпка 3
Премахнете kransky колбасите от водата. По желание, крански може да бъде печен в този момент от 10 до 15 минути.
Стъпка 4
Оставете ги да се охладят в продължение на пет минути, преди да ги обслужвате. Те вървят чудесно на ястие или ядат ястия с хрян, сос от зеле или кисело зеле.
Нещата, от които се нуждаете
- 2 паунда. пушени колбасни наденички
- STOCKPOT
- Печка
