Човешкият храносмилателен тракт, докато живее, е с дължина около 20 фута. Устата ти е входа и анусът ти е основният изход. Когато поглъщате храни или напитки, също така поглъщате въздух, който съдържа кислород и азот. Газирани натриеви въглеводороди съдържат въглероден диоксид, който може да причини изгаряния, метеоризъм или лошо храносмилане. Сода също съдържа вода и кофеин, който се извлича чрез храносмилането.
Устата
В устата ви има слюнчени жлези, които произвеждат слюнка, когато ядете или пиете. Слюнката насърчава преглъщането и съдържа ензим, наречен амилаза, който инициира процеса на храносмилането чрез превръщане на нишестето в храна или напитка в прости захари. Помага да се измие съдържанието по гърлото. Може би доброволно да започнете глътка сода, но след като започне, тя се превръща в неволно и се контролира от глософарингеалния, вулгарния и хипоглусалния нерв.
Хранопровода
Тъй като газирана сода е течност, тя лесно преминава през хранопровода, който свързва гърлото и стомаха. Националната информационна служба за храносмилателни заболявания съобщава, че "пръстеновиден мускул", наречен долен езофагеален сфинктер, се намира на кръстовището на хранопровода и стомаха. Когато поглъщате глътка сода, този мускул се отпуска и отваря, за да позволи навлизането му в стомаха.
Стомахът
При получаване на газирана напитка за по-нататъшно храносмилане, стомаха изпълнява три основни функции. Първо, горната част на стомаха се отпуска, за да съхрани погълнатата сода. Храносмилателните жлези в стомашната лигавица произвеждат стомашна киселина или солна киселина, съдържаща пепсин, ензимът, отговорен за протеиновото храносмилане. След това, стомаха смесва храносмилателните сокове със сода. Накрая, стомаха освобождава съдържанието в тънките черва за абсорбция.
Малкият интелект
При навлизане в тънките черва, содата се смесва с два стомашни сока, продуцирани от панкреаса и черния дроб: Сокът от панкреаса съдържа въглехидрати, мазнини и протеини. Черният дроб освобождава жлъчката, която се съхранява в жлъчния мехур между храненията и се свързва с мазнини. След ядене или пиене жлъчният стълб освобождава жлъчката, за да предизвика гастроинтестинална липолиза или разпадане на мазнините в тънките черва. Сода няма хранителна стойност, така че само кофеин, вода и натрий преминават в кръвта през лигавицата на тънките черва. Неизползваното съдържание на тънките черва, когато те са твърди, след това се преместват в дебелото черво или дебелото черво и се елиминират през ануса като изпражнения. Течности, като сода, се елиминират през бъбреците, пикочния мехур и уретрата.
Белезници и метеоризъм
Малките мехурчета в газирана вода съдържат въглероден диоксид, който се въвежда във водата по време на производството. Докато продължавате да пиете газирана напитка, въглеродният диоксид се натрупва в стомаха. Когато се събере достатъчно въглероден диоксид, тялото ви ще освободи газа чрез изгаряне. Когато стомаха Ви е надвишил капацитета си, той може да направи място за съдържанието му чрез освобождаване на газ през ануса. Тъй като тялото ви усвоява содата, може да забележите продължителни периоди на подуване, метеоризъм или лек до тежък стомашен дискомфорт.
кофеин
Една чаша газирана натриева сол от 8 унции съдържа 35 милиграма кофеин. Според Националния изследователски център за наркотици и алкохол, американците консумират дневно около 200 милиграма кофеин. Кофеинът може да причини чревно разстройство поради отслабващия му ефект върху храносмилателния тракт. Кофеинът предизвиква освобождаването на допълнителни стомашни сокове и може да доведе до преждевременно прехвърляне на храна в тънките черва, преди да бъде напълно усвоен. Той също така причинява отпускане на хранопровода на сфинктерния мускул. Когато това се случи, стомашните сокове могат да навлязат в хранопровода и да причинят киселинен рефлукс или киселини.
