Докато няма диета от зърнени храни, готовите за консумация зърнени храни се използват като удобна храна за онези, които се опитват да отслабнат, и могат да работят като храна, подходяща за хранене, вместо по-високи калорични възможности. Ако възнамерявате да опитате cornflakes, за да ви помогне да отслабнете, консултирайте се с Вашия лекар или диетолог, за да ви помогнем да изработите план за здравословна диета, който да работи с зърнени храни.
Хранене на царевицата
Подобно на много видове зърнени култури, царевичните орехи са с доста ниско съдържание на калории. 1-чаша сервира 100 калории, 24 грама въглехидрати, 1 грам фибри и 2 грама протеини. Царевичните олио са обогатена храна, така че те също са източник на витамини и минерали, включително няколко витамини от вида B-комплекс. Зърнените храни също имат ниско съдържание на захар, като само 3 грама на порция, което е еквивалентно на около 1 чаена лъжичка захар.
Ключът към загуба на тегло е създаването на калориен дефицит, което означава, че приемате по-малко калории, отколкото тялото ви се нуждае. Замяната на хранене или две с купа царевица може да ви помогне да създадете необходимия дефицит. Например, замяната на голям багел и 2 супени лъжици кремообразно сирене с порция царевични нишестета с обезмаслено мляко ви спестява приблизително 250 калории. Ако сте направили тази суап всеки ден, бихте спестили достатъчно калории, за да загубите 1/2 лири на седмица.
Cornflakes за отслабване
Когато се използва като заместител на храната, зърнените храни могат да ви помогнат да отслабнете, според проучване от 2002 г., публикувано в списанието на Американския колеж по храненето. Това проучване сравнява ефекта от заместването на обяд или вечеря с порции количество готови за консумация зърнени храни - 100-калорична част от зърнени култури с 2/3 чаша обезмаслено мляко и плодове - от загуба на тегло в група с наднормено тегло хора. През двуседмичния период на проучване участниците дадоха около 600 по-малко калории на ден и загубиха около 4 килограма. Изследователите в проучването са използвали различни видове зърнени храни.
Макар и краткосрочно, това проучване показа, че замяната на обичайното хранене за обяд или вечеря с купа от зърнени храни помага за намаляване на общия прием на калории, което води до загуба на тегло. Освен това, консумираният вид зърнени култури изглежда не е от значение.
Други по-скорошни проучвания показват подобни резултати за загуба на тегло. Изследователите от проучване от 2007 г., публикувано в Международния вестник за хранителни науки, отбелязват, че диетите също отговарят на плана за замяна на храната.
Хранене на царевица на вашата диета
Съхранявайте калориите под контрол на диетата си с царевица, като контролирате порциите и се вслушвате в избора на мляко и гарнитурата. Здравословна част от зърнените храни за отслабване може да включва 1 чаша царевица с 1 чаша обезмаслено мляко и една порция плодове, които могат да бъдат еквивалентни на малък банан или 1 чаша нарязани ягоди. Тази купа от зърнени храни има 230 до 270 калории.
Но когато става дума за загуба на тегло, трябва да се има предвид повече от вашата купа зърнени култури. Това, което ядете при другите две хранения, също се брои, както и всички закуски. Докато калориите за отслабване варират в зависимост от пол, възраст и физически упражнения, жените обикновено губят ограничението на общия им прием на 1200 до 1500 калории на ден, а мъжете и по-активните жени губят, като ограничават приема си до 1500-1800 калории на ден. За да запишете калориите си под контрол и да се уверите, че имате всички хранителни вещества, от които се нуждае тялото ви, е необходимо да попълните другите си ястия с богати на хранителни вещества нискокалорични храни - като плодове, зеленчуци, пълнозърнести храни, слаби белтъчини и нискомаслени млечни продукти за цялостно добро здраве.
Какво за други зърнени храни?
Въпреки че не изглежда да има значение каква е зърнената храна, която ядете, за да ви помогне да загубите теглото, не всички зърнени храни са равни. Всъщност корнфлейксът не може да направи най-здравословен избор. Здравословно зърно за всяка диета трябва да съдържа цели зърна, 5 грама или повече фибри и по-малко от 8 грама захар на доза, според Калифорнийския университет в Бъркли. Корнфлейкс има ниско съдържание на захар, но не е добър източник на цели зърна или фибри. Когато става дума за загуба на тегло, фибри помага, като ви държи напълни, така че да ядете по-малко. Можете да добавите допълнителни фибри с плодове; 1 чаша нарязани ягоди има 3 грама фибри. Използвайки зърнени култури с високо съдържание на влакна, като житни зърна от зърнени култури, добавят още 5 грама.
