Витамин D-2 или ергокалциферол и витамин D-3 или холекалциферол са вариации на витамин D, които тялото придобива по различни начини. Конкретно, ергокалциферолът е диетичен, докато кожата произвежда холекалциферол. Трайният адекватен прием на витамин D може да предотврати хипертония, остеопороза, много автоимунни заболявания и рак, но основната цел на хранителните вещества е да улеснят абсорбцията на диетичен калций и фосфор. Дефицитите на витамин D често не правят симптоми, а горящите крака са особено невероятни.
Дефицит на витамин D
Дефицитът във витамин D може да не доведе до симптоми, но болка в костите и мускулна слабост може да са индикация. От друга страна, костната болка и мускулната слабост са индикация за няколко здравословни усложнения, така че може да бъде разумно да определите дали сте изложени на риск и да посетите лекар за тестове, ако подозирате, че има витамин D дефицит. Особено изложени на риск са тези с малабсорбция на мазнини, ограничено излагане на слънце, тъмна кожа и анамнеза за стомашна байпас. Възрастните и кърмените бебета също са изложени на риск от развитие на дефицит на витамин D, но майките и възрастните, които допълват диетите си с допълнителен витамин D, могат да предотвратят този недостиг. Пациентите в напреднала възраст трябва да консумират до 10 микрограма витамин D на ден, докато всички останали трябва да имат 5 микрограма.
Вторичен дефицит на калций
Дефицитът на витамин D може да доведе до вторичен дефицит на калций. Съгласно статия от юли 2007 г. "New England Journal of Medicine", тялото е способно да абсорбира само 10 до 15% от диетичния калций в отсъствието на витамин D. Съответно, вторичен калциев дефицит може да възникне въпреки иначе адекватния калций поемане. Тялото съхранява 99% калций в костите, което го прави от съществено значение за здравето на костите. Ето защо недостигът на калций може да доведе до остеомалация, или хронична костна болка и остеопороза, което е комбинация от хронична костна слабост и костна болка, която може да бъде както осакатяваща, така и деформирана. Въпреки това, калцийът е от съществено значение за свиването и разширяването на мускулите, ензимната и хормоналната екскреция и нервната функция. По този начин дефицитът на калций може да причини нервни усложнения, които могат да се проявяват като изгарящи крака, но по-често се появяват като изтръпване, скованост и неспецифична болка.
Вторичен дефицит на фосфор
"New England Journal of Medicine" от 2007 г. показва, че тялото може да поеме до 60% от диетичния фосфор без витамин D и 80% с подходящ прием на витамин D. Недостиженията на фосфора имат няколко симптоми, подобни на витамин D и недостиг на калций, включително загуба на апетит, мускулна слабост, костна болка, остеомалация, скованост или изтръпване и затруднено ходене. Недостигът на фосфор може да причини и анемия, която засяга нервните окончания и може да доведе до усещане за изгаряне на краката, според Медицинския център на университета в Мериленд. Следователно, изгарящите крака могат да произтичат от дефицит на витамин D, който води до вторичен недостиг на фосфор.
Долен ред
Дефицит на витамин D, който все още не е причинил усложнения с други хранителни вещества, няма вероятност да прояви симптоми. Симптомите се появяват, когато състоянието се влоши и води до вторични дефицити на калций и фосфор. Въпреки че недостигът на калций може да причини изгаряне на краката, най-вероятно е изгарянето на краката след липса на консумация или производство на витамин D да доведе до недостиг на фосфор. Други причини за изгаряне на краката включват алкохолизъм, крака на атлетите, хронична бъбречна недостатъчност, химиотерапия, ХИВ или СПИН, синдром на тарзионен тунел, диабетна невропатия и хипотиреоидизъм.
