Докато салатите се предлагат като една от най-добрите диетични ястия, възможно е да се подготвят или избират салати, които са твърде ниски или твърде високи в калории и са лишени от основни хранителни вещества. Това, което ядете след тренировка, е наложително да подпомогнете възстановяването и възстановяването на мускулите, за да помогнете за растежа и да предотвратите възпаление, умора и риск от нараняване. Салата, която е добре балансирана сред основните хранителни групи, може да посрещне изискванията за хранене след тренировка, за да подобри общото ви здраве и да предотврати увеличаване на теглото или ненужна загуба на тегло. Консултирайте се с медицински специалист, преди да направите каквито и да било хранителни промени, които могат да повлияят на Вашето здраве.
Хранене след тренировка
След тренировка тялото ви изисква правилно хранене и подходяща почивка, за да помогне за възстановяване на разкъсаните мускулни влакна от физическата активност. Комбинацията от белтъчини и сложни въглехидрати трябва да се консумира приблизително 15 до 60 минути след тренировка, като по-голямото хранене се яде в рамките на един до три часа. Малко след тренировката, мускулите ви лесно могат да абсорбират хранителни вещества, които подпомагат процесите на растеж и възстановяване. Богатите на протеини храни изграждат мускули, за да увеличат размера и силата си, докато въглехидратите възстановяват изчерпаните гликогенни запаси, за да увеличат енергийните нива. Обикновено една малка закуска, като течен протеинов шейк, лесно се абсорбира в тялото и най-удобно в този момент.
Въпреки това, ако имате време да седнете за правилно хранене, може да се консумира салата, направена от подходящите съставки. Друга възможност е да проследите лека закуска с храна, която включва салата един час или два по-късно.
протеин
Салата след тренировка трябва да включва порция белтъчини, за да се избегне разрушаването на мускулите, което води до умора, летаргия, слабост и загуба в дългосрочен план. Здравословните варианти за включване в салата от зеленчуци включват сервиране на чиста пилешка или пуешко гърда нарязано или нарязано; постно говеждо месо; сьомга, риба тон или сардина; и нарязани, твърдо сварени яйца. Алтернативите, които не съдържат животински протеини, включват леща, боб, ядки и семена, както и тофу и темпе.
Въглехидрати
Недостатъчното прием на въглехидрати след тренировка и като цяло може да доведе до умора, слабост, гадене, замаяност и затруднено концентриране. Комплексните въглехидрати трябва да се избират от обикновени въглехидрати, които се отделят от хранителните вещества, дават добавена захар и по-малко хранителна стойност. Комплексните въглехидрати са богати на основни хранителни вещества, витамини и минерали и също така са източник на диетични фибри, които стабилизират нивата на кръвната захар, за да предотвратят глада и помощите в храносмилателната регулация. Добавете цяла селекция от цели зърна към вашата салата като кафяв ориз, киноа, просо или ечемик с парче хляб от цялата пшеница отстрани.
Основата на вашата салата трябва да се състои от зеленчуци, които са с ниско съдържание на калории и мазнини, но с високо съдържание на витамини и минерали, необходими за добро здраве. Използвайте тъмни листни зеленчуци като зеле, спанак, чаршад с чушки, лук, гъби, моркови и скуош за здравословна салатна храна след тренировка.
Здравословни мазнини
След тренировка е най-доброто време да се консумират храни, които са източник на мазнини. Храненето на по-мазни храни преди тренировка може да попречи на храносмилането чрез забавяне на изпразването на стомаха. Освен че допринася за прекалено пълно чувство и мудност, тялото ви отклонява кръвта до стомаха за храносмилане срещу мускулите, които се нуждаят от кислород и хранителни вещества по време на тренировка.
След тренировка, здравословните мазнини няма да повлияят на физическата активност, докато почивате. Здрави мазнини са необходими в тялото ви за нормални процеси на тялото, хормонален баланс и абсорбция на витамини. Избягвайте нездравословните наситени и транс-мазнини, които увеличават риска от сърдечни заболявания и инсулт. Добавете малка порция маслиново масло или масло от рапица към вашата салата, като леко промивате над крайния продукт; смачкайте бадемите над Зелените; или хвърли в шепа семена от семена и слънчоглед.
