Може да чуете трите омега-3 мастни киселини, наречени по техните индивидуални имена или колективни имена, като например есенциални мастни киселини и полиненаситени мазнини. И трите изпълняват жизненоважни роли, но и всяка от тях има уникални предимства. Омега-3 са добри мазнини, които трябва да бъдат редовна част от ежедневната Ви диета. Те намаляват възпалението, поддържат мозъка ви и намаляват риска от сърдечни заболявания.
Три Омега-3
Една от омега-3 мастните киселини - алфа-линоленовата киселина или ALA - идва от ограничен брой растителни храни, включително орехи, ленено семе, соево масло и масло от канола. Харвардското училище по обществено здраве отбелязва, че АЛА обикновено се използва за енергия и за производството на други омега-3: ейкозапентаенова киселина или ЕРА и докозахексаенова киселина или DHA. Въпреки това, ALA може да не направи достатъчно от останалите, за да отговори на нуждите на вашето тяло. Можете също да получите EPA и DHA от мазни риби.
Борба с нездравословните възпаления
Вашата имунна система предизвиква възпалителен отговор, когато тялото ви страда от увреждане или заболяване. Възпалението увеличава притока на кръв, който се бори с инфекцията и поддържа изцелението. Тогава възпалението изчезва, когато свърши работата. При някои условия възпалението продължава дълго. Този тип хронично възпаление уврежда здравите тъкани и може да доведе до сериозни медицински състояния, включително сърдечносъдови заболявания, астма, артрит, диабет и рак. Омега-3 мастните киселини от рибеното масло - EPA и DHA - се борят с хроничното възпаление. Те синтезират специални противовъзпалителни липиди, които намаляват възпалението и спират възпалителния цикъл, съгласно страницата на Medical Biochemistry.
Сърдечно-съдова защита
Омега-3 мастните киселини са най-известни с тяхната способност да понижават нивата на холестерола и триглицеридите в кръвта ви. Те помагат да се предотвратят образуването на кръвни съсиреци, понижаване на кръвното налягане и поддържане на здрави стени на артериите Получаването на достатъчно количество омега-3 може да ви предпази от фатални сърдечни аритмии и да намали шансовете ви да умрете от сърдечен удар. Поради всички тези причини, American Heart Association препоръчва да яде две порции риба седмично, особено мастни риби като сьомга, риба тон и скумрия. Жените трябва да консумират 1,1 грама омега-3 дневно, докато мъжете се нуждаят от 1,6 грама, според Института Линус Паулинг. AHA също така съветва хората, диагностицирани с коронарна болест на сърцето, да консумират 1 грам комбинирано ЕРА и DHA дневно.
Дръжте мозъка си на работа
Омега-3 мастните киселини са от съществено значение за нормалното развитие на мозъка и очите на бебето. Те също са от решаващо значение, за да поддържате мозъка си работещ с оптимален капацитет през целия си живот. DHA е най-важният омега-3 за нормалното развитие и функциониране на мозъка. Всъщност това е най-богатата мазнина в мозъка, според Института Франклин. СИП оказва по-голямо влияние върху поведението и настроенията. Тя може да помогне за лечение на голяма депресия и биполярно разстройство. Той също така показва обещание за лечение на други състояния на психичното здраве, като например шизофрения, но са необходими повече изследвания, за да се провери неговият потенциал.
