Авокадото е опаковано с хранителни вещества като фибри и витамин К, но те също са много по-високи в калориите, отколкото повечето други плодове. Докато повечето растителни храни почти нямат мазнини, авокадото има значителни нива на мононенаситени мазнини, които се считат за здравословни мазнини; Въпреки това, грам за грам, мазнината има повече от два пъти повече от калориите на протеини или въглехидрати. За да избегнете претоварване с калории, се придържайте към препоръчания размер на една пета от авокадо.
Калорично съдържание
Средно плътта на един среден алокадо от Калифорния съдържа около 227 калории. Ако ядете само една пета от плода, ще консумирате около 45 калории. Яжте половин авокадо и ще консумирате около 114 калории. Въпреки че авокадото е богато на калории в сравнение с други плодове, те все още имат по-малко калории, отколкото мазни подправки като майонеза, която съдържа 94 калории само за 1 супена лъжица. По този начин ще намалите значително калориите си и ще получите повече хранителни ползи, като замените майонезата със сандвича си с авокадо.
