Сърцето сърцебиене, което се развива след пиене на бира, най-вероятно е признак на анафилаксия - системна алергична реакция, която засяга цялото ви тяло. Бирата съдържа сулфити, зърнени храни и алкохол, които могат да предизвикат алергична реакция. Ако сърдечният Ви ритъм се увеличи след пиене на бира, незабавно се обадете на Вашия лекар. Ако имате тежка алергична реакция, можете да развиете животозастрашаващи симптоми. Избягвайте бирата, докато не бъдете виждани от вашия доставчик на здравни услуги.
Анафилаксия
Анафилаксия от пиене на бира може да възникне поради различни условия. Анафилаксията е рядко състояние, което се предизвиква от алерген, който тялото ви греши като опасно вещество. Анафилаксията най-често е резултат от ухапване от насекоми, медикаменти или храна. По време на тежка алергична реакция тъканите в тялото ви освобождават хистамин и други химикали, които причиняват възпаление. Меките тъкани се набъбват и затягат и водят до допълнителни усложнения, като невъзможност за дишане, повишена сърдечна честота, слаб импулс и внезапно понижение на кръвното налягане.
сулфити
Химикали, наречени сулфити, обикновено се използват в бирата и виното като консервант, за да спрат напитката с променящия се цвят. Клиниката в Кливланд заявява, че FDA поставя ограничение на сулфитите за употреба в плодовете и зеленчуците, но те все още се допускат в напитки. Може да имате алергия или чувствителност към сулфити, които могат да причинят анафилаксия. Алергичната реакция ще предизвика създаването на антитела на имуноглобулин Е, докато обща чувствителност може да причини само усложнения на храносмилането.
Нетърпимост към алкохола
Въпреки че непоносимостта към алкохол не е алергична реакция, тя все още може да доведе до анафилаксия. Нетърпимостта към алкохола е неспособността на тялото ви да смила и абсорбира алкохол. Това състояние причинява назална конгестия, сърбеж на кожата, хрема, запушване на носа, астма, повръщане, гадене, киселини в стомаха, болки в корема и повишен сърдечен ритъм. Пиенето на бира може да предизвика симптомите на тази непоносимост, което може да доведе до сърцебиене. Лечението на това тежко състояние може да включва използването на епинефрин, синтетичен адреналин, който може да възстанови нормалното функциониране на тялото.
Зърнена алергия
Бирата е направена от зърна. Ако имате алергия към пшеница, едра или ръжена, повишена сърдечна честота и сърцебиене могат да бъдат причинени от белтъчните протеини, използвани за производството на бира. Когато приемате бира, вашата имунна система може случайно да идентифицира протеините в напитката като алергени и да ги атакува с IgE антитела. Това действие може да доведе до наводняване на химикали, които навлизат в тялото и го изпращат в състояние на шок.
