Кафявият сос е обикновен сос, направен от шалот, прясна мащерка, месо и роуд - смесено масло и сгъстяващо средство за брашно. Докато сосът със сос може да добави изблик на вкус към иначе нежния броколи, първо измерийте своята част. Една тежка ръка може да излее бързо съдържанието на калориите на задухана страна на броколи.
Калория разбивка
Броколите имат много ниско съдържание на калории. Можете да имате пълна чаша чаша броколи за около 55 калории. Дрънкайте на 1/4 чаша говеждо месо или кафяв сос на базата на пуешко месо и ще се приготвите за още 25 калории. В крайна сметка ще получите около 80 калории от страничната чиния. Близо 60 процента от калориите в броколи с кафяв сос са от въглехидрати, около 23 процента идват от протеини, а крайните 22 процента от калориите произтичат от мазнини.
