Ако имате възпаление след яденето на патладжан, най-вероятно сте алергични към зеленчука. Патладжанът е част от зеленчуковата категория, включваща домати, зелени чушки и картофи. Въпреки че алергичната реакция към патладжан е рядка, може да почувствате леки до тежки симптоми малко след като ядете патладжан. Ако развиете някакви нежелани реакции след консумирането на патладжан, незабавно се обадете на Вашия лекар.
Хранителни алергии
Хранителните алергии обикновено засягат децата, но могат да засегнат всеки на всяка възраст. Най-често срещаните храни, които причиняват алергична реакция, според MedlinePlus, са: риба, яйца, ядки, мляко, фъстъци, соя и пшеница. Няма лечение за хранителна алергия, но състоянието е управляемо.
кауза
Ако сте алергични към патладжан, имунната система на организма ви не функционира всеки път, когато ядете зеленчука. Белтъците в патладжана са погрешно от имунната система като вредно вещество. Тялото реагира, като създава защитна система, която включва антитела и хистамин. Хистаминът е химично вещество в организма, което помага да се предпази от инфекция, но може да доведе до възпаление и дразнене в меките тъкани.
ефект
Ефектите на задействаните химикали в тялото причиняват леки до тежки възпаления в меките тъкани в тялото. Възпалението често се развива в синусите, храносмилателния тракт, белите дробове и кожата. Възможно е да имате затруднено дишане, хрипове, диария, повръщане, болки в корема, спазми, запушване на носа, болка в синусите, капки след засмукване, уртикария, екзема или други обриви, според MedlinePlus.
Тежки възпаления
В редки случаи алергичната реакция към патладжана може да доведе до анафилактичен шок, смъртоносно състояние. Американската академия по алергия, астма и имунология заявява, че по време на тежка алергична реакция тялото създава прекомерни количества хистамин, които причиняват тежко възпаление в тялото. Вашето тяло може бързо да изпита шокиращо състояние, да увеличи сърдечната честота, да намали артериалното ви налягане и да ограничи способността ви да диша. Ако получите някой от тези симптоми, обадете се на 9-1-1.
лечение
Лечението на алергична реакция към патладжан започва с правилно тестване и диагностика. Избягвайте да консумирате храни, които съдържат патладжан. Ако случайно поемете патладжан, по-малкото възпаление може да бъде лекувано с антихистамин без рецепта, според изследванията и обучението по хранителна алергия. Възпалението на кожата може да се лекува със стероидни кремове, като хидрокортизон.
