Гуава е тропически плод, приблизително с размерите на топка за тенис. В зависимост от сорта цветът на гуава е бледозелен или жълт. Когато узрее, месото на обелена гуава е червеникава на цвят, а вкусът е сладък и освежаващ. Цялата гуава има между 50 и 112 калории и съдържа редица хранителни вещества, включително витамин С, калий, диетични фибри, витамин А и фолиева киселина. Въпреки че гуавите се предлагат в САЩ през цялата година, лятото е пиковият сезон.
Етап 1
Изплакнете гуава под студена течаща вода без сапун.
Стъпка 2
Изсипете всички насинени области с върха на ножа за подстригване.
Стъпка 3
Нарежете гуава наполовина. Използвайте чаена лъжичка за отстраняване на семена от центъра на плода. Гуава е готова да яде.
Стъпка 4
Сервирайте гуава със сладолед или кисело мляко или нарязайте гуава на парчета и го добавете към плодова салата с оранжеви клинове, нарязани банани и други плодове.
Нещата, от които се нуждаете
- Нож за подстригване
- чаена лъжичка
Съвети
- Счупете гуава, като поставите плодовете на кухненския плот, докато стане леко мек. Съхранявайте узрели гуава в хладилника за период до два дни. Guava лесно се замразява; леко тарта гуава са най-подходящи за замразяване. Измийте, обелете и наполовина плодовете и изсипете влакното и семената. Поставете плода в херметически затворен контейнер, след което го покрийте със захарен сироп. Поставете капака на контейнера сигурно и замръзвайте. Замразеният гуава продължава около осем месеца. Гуава са добри в различни ястия, включително пайове, пудинги, сладкиши, конфитюри, сладкиши, сладкиши, мармалади и сосове.
