Здравословното хранене трябва да включва разнообразие от храни от всяка от хранителните групи. Промяната на приема на всяка от тези групи помага да се гарантира, че отговаряте на всички ваши хранителни нужди. Здравословното хранене трябва да включва храни като боровинки и кисело мляко. Тези храни са богати на хранителни вещества и предлагат редица ползи за здравето.
Ниска в калории
Както боровинките, така и киселото мляко правят нискокалорични храни. 1 чаша сервиране на пресни боровинки съдържа 84 калории и 6 унции. сервиране на кисело мляко без мазнини съдържа 163 калории. Балансирането на приема на калории е ключът към управлението на теглото, съгласно хранителните указания на Министерството на земеделието на САЩ за 2010 г.
Хранително богатство
Освен че има ниско съдържание на калории, боровинките и киселото мляко са богати на хранителни вещества храни. Те съдържат високи нива на важни витамини и минерали в нискокалоричен пакет. 1 чаша сервиране на боровинки отговаря на 14% от нуждите ви от ежедневно витамин С и 20% от дневните нужди от манган. Нуждаете се от достатъчно количество витамин С, за да направите структурния протеин колаген, който се намира в кожата и сухожилията ви. Манганът е важен за здравето на костите. А 6 унция. сервирането на кисело мляко, което не съдържа мазнини, отговаря на 25% от дневните нужди от калций. Калций подпомага здравето и растежа на костите.
Задоволете глада
Както боровинките, така и киселото мляко могат да ви помогнат да задоволите глада си. 1 чаша сервиране на пресни боровинки съдържа около 4 грама фибри. Влакна в храната забавя храносмилането, подобрява ситостта. А 6 унция. Контейнерът от кисело мляко с немаслено плодово съдържание съдържа 7 g протеин. Протеинът в храната забавя изпразването на корема, което също подобрява насищането. Включването на нискокалорични храни, които помагат при контрола на глада, може да ви помогне да управлявате теглото си.
Помощ при храносмилането
Боровинките и киселото мляко също спомагат за подобряване на храносмилането. В допълнение към подпомагането на контрола на глада, влакното в боровинките също спомага за облекчаване на запека чрез добавяне на насипно състояние към изпражненията. Активните култури, известни също като пробиотици, намерени в киселото мляко също спомагат за подобряване на запека чрез регулиране на времето за преминаване през стомаха. В допълнение, пробиотиците в киселото мляко помагат за смилането на лактозата в киселото мляко, което улеснява смилането на хората с лактозна непоносимост.
Дръжте здрави
Хранителните вещества, които се намират в боровинките и киселото мляко, също могат да ви опазят. Боровинките съдържат големи количества антиоксиданти, предотвратяващи разрушаването на клетките от свободните радикали. Включването на повече богати на антиоксиданти храни във вашата диета може да ви предпази от сърдечни заболявания и някои видове рак. Пробиотиците в киселото мляко подобряват абсорбцията на някои витамини като калций, желязо и магнезий, както и подобряват имунната ви система чрез регулиране на белите кръвни клетки и антитела.
