Когато Джаред Фогле започва да се появява в телевизионни реклами за "Мейуей" през 2000 г., репутацията му като по-здравословен ресторант за бързо хранене става широко разпространена. Джеърд загуби 245 кг. като не ядат нищо освен сандвичи на метрото - шест-инчов пуешко супа за обяд и подножие Веге делфи за вечеря, според уебсайта на метрото. Тези и други сандвичи в менюто на метрото са не само с ниско съдържание на мазнини, но и с ниско съдържание на холестерол, въпреки че не всички сандвичи на метрото са еднакво здрави.
Определение на холестерола
Холестеролът е восъчна субстанция, открита в мазнините в кръвта Ви, според клиниката на Майо. Има два вида холестерол - HDL и LDL. По-високите нива на HDL холестерол могат да помогнат да се предпази тялото от сърдечни заболявания, казва Американската сърдечна асоциация, докато LDL холестеролът може да запуши артериите и да увеличи риска от сърдечен удар и инсулт.
Източници на холестерол
Вашето тяло прави около 75% от холестерола в кръвта ви, според American Heart Association, а останалите 25% идват от храната, която ядете. Холестеролът се намира в животински продукти като месо, сирене и яйца.
Навигиране на информация за храненето
Клиниката на Майо препоръчва възрастни да консумират по-малко от 300 мг диетичен холестерол на ден и по-малко от 200 мг, ако имате сърдечно заболяване. Когато определяте дали даден елемент от менюто е лошо за вашия холестерол, погледнете повече от броя на диетата на холестерола все пак. Според Харвардското училище за обществено здраве, видовете мазнини, които консумирате, могат да увеличат нивата на LDL холестерола дори повече, отколкото диетичния холестерол. Наситените мазнини и транс-мазнините повишават LDL холестерола. Транс мазнините намаляват вашия HDL холестерол, което е добър холестерол.
Елементи с висок холестерол
Местните сандвичи с най-диетичния холестерол са сандвичите за закуска; Голяма филийка Cheesesteak; Ранчо на пиле и бекон; Cold Cut Combo; Italian B.M.T .; Пикантен италиански; Метбол Маринара; и пържоли и сирена под. Повечето от тях съдържат транс-мазнини и голяма част от наситените мазнини. Дългите версии на тези подводници съдържат повече или повече холестерол, наситени мазнини и транс-мазнини от Big Mac в McDonald's. Сандвичи за закуска на метрото в метрото, като например колбаси и сирене, съдържат почти три пъти холестерола на пипер с двойна черупка със сирене в McDonald's.
Опции за понижаване на холестерола
Салатите на метрото и шест сантиметровите сандвичи с шест грама мазнини или по-малко имат относително ниско съдържание на холестерол, с изключение на сладкия лук Пиле Teriyaki и печено пилешко гърло в пещта.
