Пред-диабетът е състояние, отбелязано с кръвни захари, които са по-високи от нормалните, но не са твърде високи, за да бъдат диагностицирани с диабет. Повечето хора с пре-диабет развиват диабет тип 2 в рамките на 10 години, според Националния институт по диабет и храносмилателни и бъбречни заболявания. Ако имате преддиабет, най-добрият начин да предотвратите появата на диабет тип 2 е да загубите 5 до 7% от теглото си, като следвате здравословна диета. Здравословното хранене се състои от разнообразие от храни от всяка от хранителните групи.
Зърно и нишесте
Зърната и нишестетата съставляват важна част от вашата диета за преддиабет. Сумата, от която се нуждаете, зависи от възрастта, секса и нивото на активност, но варира от около 6 до 8 унции. един ден за повечето възрастни над 19-годишна възраст. За управление на здравето и теглото, Министерството на земеделието на САЩ препоръчва да направите поне половината от зърнените и нишестените си цели цели зърна. Пълнозърнестата храна има повече влакна, отколкото рафинирана храна за зърнени храни. Фибрите в храната отнемат повече време, за да ви помогнат да се чувствате по-дълго. Изборът на зърно и нишесте за диабетици включва пълнозърнест хляб, пълнозърнесто зърно, кафяв ориз, пълнозърнести макаронени изделия, пълнозърнести бисквити, сосове, овесени ядки, киноа и пуканки.
плодове
Плодовете осигуряват витамин А, витамин С, фолиева киселина и калий. За пре-диабет се опитват да ядат 1-1 / 2 до 2 чаши плодове на ден. За да помогне с контрола на теглото, яденето на целия плод е по-здравословен избор от пиенето на сока поради съдържанието на влакна. Добър плодов избор за пре-диабет включва ябълки, портокали, банани, круши, праскови, сливи, грозде, череши, пъпеши, плодове, сушени плодове, неподсладени консервирани плодове и сокове без добавена захар.
Зеленчуци
Зеленчуците правят добър избор за пре-диабет загуба на тегло, защото те са с ниско съдържание на калории и с високо съдържание на витамини, минерали и фибри. Министерството на земеделието на САЩ препоръчва от 2 до 3 чаши зеленчуци на ден. Освен че ви помага да отслабнете, високите нива на приема на зеленчуци ще помогнат за предотвратяване на сърдечни заболявания, диабет и някои видове рак, според USDA. Добрите хранения включват броколи, брюкселско зеле, моркови, зелен фасул, спанак, карфиол, зеле, чушки, тиквички, зеле, домати и аспержи.
Месо и боб
Месото може да бъде източник на калории и мазнини в храната. За да ограничите приема на калории за загуба на тегло преди диабет, изберете по-постно изрязани меса, като например домашни птици без кожа, риба, черупки, шунка, свинско филе, телешко филе и меко месо. Храненето на повече месни алтернативи, като боб, също може да ви помогне да намалите приема на калории и мазнини. Освен че са добър източник на протеин, бобът съдържа и голямо количество фибри и фолати. Повечето възрастни се нуждаят от 5 до 6 1/2 унция. на месо и боб дневно.
Мляко
Млякото също може да бъде източник на мазнини и калории, така че избирайте нискомаслено и обезмаслено мляко и млечни храни за контрол на калориите. Повечето американци не получават достатъчно количество калций в диетата си и USDA препоръчва три порции или чаши мляко на ден. Доставката е равна на 1 чаша мляко или кисело мляко, 1-1 / 2 унция. от естествено сирене или 2 унции. на обработено сирене. Доброто избиране на мляко за преддиабет включва обезмаслено мляко, 1% млечно мляко, немаслено или нискомаслено кисело мляко и немаслено или нискомаслено сирене.
масла
Маслата са концентриран източник на калории и приемът трябва да бъде ограничен, особено когато се опитвате да отслабнете. Повечето възрастни се нуждаят от 5 до 7 ч.л. от петрола, според USDA. Маслата е с ниско съдържание на наситени мазнини и прави по-здравословен избор от мазнините, като маслото. Добрият избор на масло за преддиабетиците включва зехтин, растително масло, шафраново масло и масло от рапично масло. Ядките, семките и авокадото са естествено високи в здравословните масла и също така правят добър избор в малки количества за диабетици.
