Ако имате алергия към глутен, не можете да ядете храни, приготвени с пшеница, която включва редица общи храни, като например тестени изделия. Въпреки това, няколко производители на храни правят оризова тестени изделия като алтернатива на пшеничните тестени изделия, които можете безопасно да ядете с глутенова алергия. За да увеличите приема на цели зърна, изберете кафява оризова тестени изделия, която съдържа около същото количество калории и хранителни вещества като пълнозърнестата паста.
Сервиращ размер и калории
Размерите за сервизиране на етикета "Хранителни факти" са стандартизирани, за да ви помогнат лесно да сравнявате елементи. Една порция от макаронени изделия от Lundberg семейни стопанства спагети кафяв ориз макаронени изделия е равна на 55 грама сухо, което прави около 2/3 на чаша варени. Всеки 55 грама сервиране на тази кафява оризова паста съдържа 190 калории. За сравнение, една и съща порция паста от пълнозърнеста пшеница съдържа 191 калории.
Въглехидрати
55 грама сервиране на Lundberg Family Farms кафяв ориз макаронени изделия съдържа 40 грама въглехидрати, 4 грама фибри и 1 грам захар. Повечето от вашите калории трябва да идват от въглехидрати, според Министерството на земеделието на САЩ. Въглехидратите доставят на тялото си енергия. В допълнение към това, че е добър източник на въглехидрати, кафяв ориз макарони също така осигурява на тялото ви с влакна. Влакна в храната отнема повече време, за да се усвои и помага за контролиране на глада. Здравите възрастни жени се нуждаят от 21 до 25 грама фибри на ден, а здравите възрастни мъже се нуждаят от 30 до 38 грама фибри на ден.
Дебел
Мазнините действат като концентриран източник на калории, а приемът трябва да бъде ограничен до 25-35% от общите калории, според American Heart Association. В допълнение, приемането на наситени мазнини трябва да бъде по-малко от 7% от общия прием на калории. Високите количества наситени мазнини повишават нивата на холестерола в кръвта и риска от сърдечни заболявания. Всяка 55 грама сервиране на Lundberg Family Farms кафяв ориз макаронени изделия съдържа 3 грама от общата мазнина и 0,5 грама наситени мазнини.
протеин
Всеки 55 грама, обслужващи Lundberg Family Farms кафяв ориз макаронени изделия съдържа 4 грама протеин. Като растителен източник на белтъчини, кафявата ориз макарони не съдържа всички основни аминокиселини, което я прави непълен източник на протеини. Ако ядете разнообразна диета, включваща зеленчуци и пълнозърнести храни, ще можете повече от достатъчно да сте в състояние да посрещнете всичките си нужди от основни аминокиселини, според Вегетарианската ресурсна група. Здравите възрастни жени се нуждаят от 46 грама протеин на ден, а здравите възрастни мъже се нуждаят от 56 грама протеин на ден.
