Шоколадът представлява проблем за повечето хора с болестта на Crohn. Въпреки това, при болестта на Chrohn някои хора реагират по-силно на определени храни, докато други могат да ядат без странични ефекти. Това означава, че може да сте в състояние да ядете малки количества шоколад с няколко лоши ефекти. Но като насока, избягвайте шоколада, освен ако не сте сигурни, че това не води до симптомите на Crohn. Винаги обсъждайте диетата си с Вашия лекар, преди да направите каквито и да било промени.
раздразнение
Болестта на Крон причинява тежко възпаление на червата. От май 2011 г. няма лечение за болестта на Crohn. Като хронично заболяване, хората с Крон трябва да управляват състоянието си възможно най-добре. Това означава да се избягват храни, които могат да раздразнят лигавицата на червата. За много хора шоколадът попада в списъка с храни, които трябва да се избягват. Ако имате Crohn's и имате някакви съмнения дали шоколадът носи симптоми, избягвайте го напълно.
кофеин
Повечето шоколад съдържа какаови зърна. Тези боб съдържат кофеин. Според MayoClinic.com храни, богати на кофеин, често причиняват проблеми за хората с болестта на Crohn. Унция млечен шоколад може да съдържа до 15 мг кофеин и тъмен шоколад до 35 мг. Въпреки че това не е много кофеин в сравнение със средната чаша кафе, хората с Crohn's може да са силно чувствителни дори към най-малкото количество кофеин.
Мазнини и млечни продукти
Хората с болестта на Крон имат много от същите симптоми като тези с раздразнителна болест на червата или хора, които имат непоносимост към лактоза. Това означава, че млечните продукти могат да предизвикат симптомите на Крон, тъй като червата се борят да усвояват веществото лактоза. Млечния шоколад, както подсказва името, съдържа млечни продукти под формата на млечни твърди вещества. Шоколадът съдържа и мазнини - друго вещество, което може да причини проблеми на страдащите от Crohn във високи дози. Поради тези причини, трябва да избягвате шоколада, ако имате болестта на Crohn.
Съображенията
Бял шоколад обикновено не съдържа кофеин. Въпреки това, млечността и съдържанието на мазнини все още могат да причинят проблем с някои страдащи от Crohn. Някои хора с Крон откриват, че състоянието се понижава в продължение на месеци или дори години в даден момент. Възможно е обаче да се изпари неочаквано. Това означава, че шоколадът може да не създава проблем един ден, но може да предизвика нежелана реакция на следващия. Като цяло е по-добре да играете безопасно и да избягвате напълно шоколада.
